стань автором. присоединяйся к сообществу!

Russkaya_trapeza

Холдинг по производству пищевого оборудования. Производим хлебопекарные печи, тестомесильные машины, упаковочное оборудование, системы бестарного хранения муки и др.

    • Оборудование для фасовки муки
    • Оборудование для фасовки муки
    •  © r-t.ru

    Конструктора холдинга «Русская Трапеза» представили новое оборудование для фасовки муки в готовые крафт-мешки. Основной элемент установки — весовой дозатор РТ-ДВМ-Т-50. Это первый в ассортиментной линейке «Русской Трапезы» дозатор, позволяющий фасовать муку дозами от 5 кг. до 25 кг.

    8 читать дальше

    • Сборный силос из конструкторской стали
    • Сборный силос из конструкторской стали

    В марте 2017 года инженеры холдинга «Русская Трапеза» завершили разработку сборного силоса для хранения сыпучего сырья. Модульная конструкция позволяет устанавливать силоса большого объёмы внутри производственных помещений, где отсутствуют большие технологические проёмы для заноса крупногабаритного оборудования.

    0 читать дальше

    Крупнейший производитель упоковочного оборудования в России холдинг «Русская Трапеза», разработал и успешно выпустил на рынок автоматическую линию по фасовке сыпучих гербицидов в готовую тару (пластиковые банки и канистры). Производительность линии: 15 уп/мин дозой 500гр.

    Основная особенность выпущенного комплекса наличие дозатора в пылезащитном исполнение. Гербициды — это пылящее химическое вещество, из-за чего пыленепропускаемость должна быть на очень высоком уровне, так как попадание химикатов в дыхательные пути может нанести серьёзный вред здоровью сотрудников.

    4 читать дальше

    • Трамбовщик для овощей
    • Трамбовщик для овощей

    «Русская Трапеза» разработала и запустила на рынок новое пищевое оборудование — «трамбовщик для овощей». В 2017-м году были проведены успешные испытания и запуск изделия на площадке компании-заказчика.

    Новое оборудование предназначено для уплотнения овощей, таких как квашенная капуста или щавель, в емкость бочковой формы (объёмом до 200 л.) Длина установка не превышает 140 см, ширина — до 97 см. Небольшие размеры оборудования позволяют внедрять его на небольших производственных площадях предприятий. Трамбовщик минимизирует ручной труд, сокращает время технологического процесса и повышает качество выпускаемого продукта.Первая партия трамбовщиков уже установлена в крупной сети гипермаркетов в Санкт-Петербурге. Оборудование было приобретено заказчиком для утрамбовки квашенной капусты в бочки объёмом 60 л. и 127 л.

    1 читать дальше

    В начале июля 2017 года «Русская Трапеза» отгрузила Заказчику комплекс по фасовке зернового кофе. Несмотря на то, что это не первый проект, ориентированный на создание фасовочно-упаковочного комплекса, работающего с данным видом продукта, у комплекса есть существенная отличительная особенность.

    28 читать дальше

    • Дивертор (переключатель потоков)
    • Дивертор (переключатель потоков)

    «Русская Трапеза» продолжает разработку линейки диверторов (переключателей потока). Ранее были выпущены диверторы диаметром 76 и 89 мм, теперь к ним добавился дивертор на трубу диаметром 102 мм.

    Дивертор предназначен для перенаправления потока сыпучих материалов в процессе пневмотранспортирования. Оператор удалённо, с помощью пульта управления системой пневмотранспорта, выбирает нужную линию и переключает поток.Основная составляющая дивертора — переключающейся элемент, в качестве которого используется каретка с закрепленным гибким полиуретановым шлангом. Такая конструкция создаёт высокую степень герметизации потока и минимальное сопротивление ему, а также увеличивает надёжность изделия и упрощает процесс его обслуживания.

    0 читать дальше

    Санкт-петербургский холдинг «Русская Трапеза», по заказу одной из российских пищевых компаний, сконструировал и поставил на производство две масштабные линии упаковки глазированных батончиков.

    Каждая линия включает высокоскоростную упаковочную машину РТ-УМ-ГШ-С11 с сервоприводом и системой автосклейки плёнки, транспортные системы автоподачи продукта на ленту упаковщика и отводящий транспортёр.

    3 читать дальше

    • Демонстрация оборудования для нарезки и упаковки хлеба. Производитель: холдинг "Русская Трапеза" (СПб)
    • Демонстрация оборудования для нарезки и упаковки хлеба. Производитель: холдинг "Русская Трапеза" (СПб)

    08.06 — 09.06 на площадке холдинга «Русская Трапеза» состоялся второй летний семинар для представителей хлебопекарной индустрии. На этот раз мероприятие было посвящено внедрению систем бестарного хранения сырья на хлебопекарное производство. Семинар посетили представители Оренбургской, Вологодской, Волгоградской областей и Санкт-Петербурга.

    2 читать дальше

    • Транспортирование баранок в бункер дозатора
    • Транспортирование баранок в бункер дозатора
    •  © r-t.ru

    В мае конструкторы холдинга «Русская Трапеза» запустили проект по созданию фасовочно-упаковочной линии для дозирования сушек в пакет «подушка», массой нетто 250-400 грамм. Фасовочно-упаковочная линия включает вертикальный упаковочный автомат РТ-УМ-36, мультиголовочный весовой дозатор DPM410 и транспортёры для подачи продукта в бункер дозатора и отвода готовой упаковки от упаковочного автомата.

    1 читать дальше

    Вопрос сокращения производственных затрат — актуален для каждого хлебопекарного предприятия.

    • В структуре себестоимости хлеба большая часть расходов приходится на сырьё. Ее доля составляет около 40%. Однако экономить на сырье нельзя, т.к. такая экономия может негативно сказаться на вкусе и качестве выпускаемых изделий.
    • На втором месте заработная плата сотрудников, она составляет около 17%. Но и здесь экономия несёт массу рисков: сокращение производительности труда, потеря высококлассных специалистов и многое другое.

    Наиболее безопасное снижение затрат — это экономия на коммунальных платежах предприятия. Возникает вопрос: как это сделать? Ответ прост. Самый доступный способ — замена электрического оборудования газовым. При таком маневре, затраты хлебопекарных предприятий снижаются, т.к. природный газ в России — один из самых дешевых энергоресурсов.

    Санкт-Петербургский холдинг по производству пищевого оборудования «Русская Трапеза» учёл потребности отрасли и осенью 2016-го года выпустил на рынок ротационную хлебопекарную печь «РОТОР-НЕВА» с газовой горелкой. Оборудование прошло успешные испытания на производственной площадке холдинга и уже внедрено на одном из предприятий Белоруссии.

    О тонкостях, достоинствах и преимуществах использования газовой ротационной печи рассказал директор департамента комплексного оснащения хлебопекарных производств холдинга «Русская Трапеза» Павел Сергеевич Голяков.

    0 читать дальше

  • В мае на производстве холдинга «Русская Трапеза» прошли успешные испытания новой модификации шнекового дозатора. От классической модели его отличает наличие разъемного продуктового бункера, что делает процесс чистки и обслуживания дозатора удобным, а замену шнеков — быстрой.

    Еще одно отличие — замена асинхронного двигателя сервоприводом. Это увеличивает точность шнекового дозатора и обеспечивает прирост его производительности, что позволяет работать с группой тяжелых и трудносыпучих продуктов, таких как: сода, сухие сливки, пищевая соль «экстра», мелкодисперсные порошки и.т.п.

    Напомним, что шнековый дозатор предназначен для дозирования порошкообразной продукции: муки, какао, молотого кофе, стирального порошка, сухих красок и.т.п. На производстве шнековый дозатор используются в составе фасовочно-упаковочной линии, дополняя вертикальные и горизонтальные упаковочные машины.

    • Шнековый дозатор
    • Шнековый дозатор

    4 читать дальше

    • Установка для производства кваса
    • Установка для производства кваса

    Санкт-Петербургский производитель пищевого оборудования «Русская Трапеза» в преддверии летнего сезона расширил линейку оборудования для производства кваса.

    Компактная комплексная установка из нержавеющей стали включает смеситель компонентов, бродильные и накопительные емкости, насосы и продуктопроводы, охлаждающее оборудование и систему управления. Полный комплект занимает не больше 50 кв. метров производственных площадей.

    Оборудование ориентировано на хлебопекарные предприятия, где из-за сезонных колебаний возрастают объёмы возврата нереализованной продукции. Бракованный и возвратный хлеб становится основой для приготовления кваса. Это отличный способ избежать материальных потерь и получить дополнительную прибыль в период уменьшения спроса.

    Простая универсальная установка изготавливается под индивидуальные задачи Заказчика. Её производительность — от 1000 литров кваса в сутки. Срок окупаемости оборудования не превышает одного года.

    0 читать дальше

    • Смеситель сыпучих компонентов серии РТ-ТС
    • Смеситель сыпучих компонентов серии РТ-ТС

    «Русская Трапеза» работает над созданием новой модели смесителя сыпучих продуктов РТ-ТC350С. Её основным отличием от предыдущих модификаций смесителей серии РТ-ТС станет наличие встроенного деагломератора, предназначенного для смешивания сыпучих компонентов в режиме псевдоожижения при смешивании.

    1 читать дальше

  • Для любой компании, в любой области промышленности выбор фасовочно-упаковочного оборудования — важный и сложный процесс. Выбирая фасовочные и упаковочные машины следует обращать внимание на целый ряд значимых факторов. Каждый из них может привести к длительным простоям и финансовым потерям компании.

    На что следует обращать внимание при выборе фасовочно-упакового оборудования?

    5 читать дальше

  • Каждое лето «Русская Трапеза» организовывает семинары для представителей хлебопекарной индустрии. Для компании, это возможность познакомить хлебопроизводителей с оборудованием отечественного производства. В рамках программы импортозамещения, подобные мероприятия повышают лояльность представителей пищевой индустрии к оборудованию российской сборки.

    Всероссийский обучающий семинар рассчитан на всестороннее знакомство хлебопроизводителей с отечественными технологическими новинками хлебопекарной индустрии:

    • участники мероприятия посетили производственную площадки холдинга, где своими глазами увидели процесс разработки и сборки хлебопекарного и упаковочного оборудования;
    • о создании современной, привлекательной и высококачественной упаковки хлепопроизводителям рассказали на флексографском производстве компании «Артфлекс» (дочернее подразделение холдинга «Русская Трапеза»);

    • чтобы оценить результаты работы и производительность изготавливаемого оборудования, для гостей семинара была организована экскурсия на санкт-петербургские хлебопекарные предприятия, где уже установлено оборудование компании. Это позволило не только посмотреть на работу печей, но и продегустировать выпеченные в них изделия.

    На первый в этом году семинар приехали представители хлебопекарных предприятий Краснодара, Якутии, Уфы, Иркутска, Архангельска, Санкт-Петербурга и Вологды.

    0 читать дальше

    Санкт-Петербургский холдинг «Русская Трапеза» по производству пищевого оборудования выпустил на рынок фасовочно-упаковочный комплекс с опцией аппликации этикетки с пневмопереносом на формирующее устройство упаковочного автомата. По себестоимости новое устройство почти не отличается от предшественников. Но имеет, при этом, ряд преимуществ для производителя.

    0 читать дальше

  • Запись "«Русская Трапеза» приглашает на семинар компании 26-27 мая 2017 в Санкт-Петербурге" удалена.

    A_SEVER удалил эту запись 18.05.2017 14:19

    по причине: Нарушение п.3 правил сайта (будущее время)

    Авторам необходимо ознакомиться с правилами сайта, и постараться не допускать их нарушений. Нарушение правил может стать причиной блокировки вашего аккаунта.