Дискуссии :: Молочные реки России. Кто их обеспечит?
Добавляйте новости о грандиозных планах и результатах.
----------------
Эконива
Производство молока за 11 месяцев выросло с 600 до 950 тонн в сутки. К концу 2017 года планируют выйти на 1000 тонн.
Поголовье фуражных коров на конец года.
2015 — 25000
2016 — 27400
2017 — 40000*
2018 — 60000*
* - исходя из планов компании с сайтов https://www.ekoniva-apk.ru/ и http://www.ekosem-agrar.de/en/investor-relations/financial-publications.html
Средние надои на корову в 2016 году — 25.7 кг в день. В I полугодии 2017 — 27.5 кг/сутки.
Производство молока, тонн в год.
2015 — 180 000
2016 — 220 000
2017 — 300 000
2018 — 420 000*
2019 — 600 000*
* - Моя прикидка с учетом строительства новых ферм в течение года. Для 2019 года справедливо, если государство продолжит поддержку молочной отрасли, иначе строительство новых ферм затормозится.
В этом году Эконива начала агрессивное развитие. Покупают готовый бизнес с землей для последующей модернизации, переработчиков и строят свои перерабатывающие мощности для увеличения прибыльности.
Возможно, темпы развития будут больше.
У нас не было десятилетий развития, да и плотность населения низкая.
Поэтому компаниям проще самим все делать, чем бодаться с местными монополистами.
Это характерно только для российской практики. Впрочем, наш капитализм развивается и фермерство обязано занять в нем достойную нишу.
Поэтому лучше вертикально интегрированные агрохолдинги.
Я в том комментарии имел ввиду не только молочных фермеров. И Вы писали о «сельхозпроизводстве», что должно подразумевать не только молочную отрасль.
Это относилось ко всему рынку сельхоззакупок. Та же зелень, фруктыи т. п. , которые идут в торговлю прямо с ферм.
Про закупочные цены я понял. Проблема в том, чтобы не дать крупным игрокам искусственно их снижать. Потому что по сути получается такая схема, что эти дотации на демпинг из государственного кармана практически прямиком перетекают в карманы перекупщиков.
Вы немножко путаете или я неточно выразился.
ЗАКУПОЧНЫЕ ЦЕНЫ У ФЕРМЕРОВ — НА СЫРЬЕ. На сырое молоко для переработки, на зерновые, причем в больших количествах.
Конечно фермер может продать свое молоко на рынке, но кто купит у него целую цистерну молока? Ведь оно портится. Вот и нужно ему сдать его на молокозавод, где будут делать масло, сливки, твороги т. д. Закупочные цены на это определяют переработчики, а не ритейлеры (крупные торговые сети) типа «Пятерочка», «Перекресток». Это немножко другая история. Но тоже важная для потребителя.
Это и сейчас пытаются делать. В результате переработчики создают собственное производство или скупают существующее. Вертикально ориентированные холдинги распределяют средства по производственной цепочке эффективнее, чем несколько операций купли-продажи.
Да. Это надо принимать как данность.
Но! При этом строго не позволять всяким «данонам» и различным сетевым ритейлерам демпинговать на местном рынке сельхоззакупок.
И все эти «промышленники» скупают продукцию у фермеров… Включая и мираторги местные.
Не спорьте. Каждый займёт свою нишу.
— Будет и Мироторг, ЭкоНива, АгроПромкомпектация, ибо они производительнее,
— будут и фермеры, семейные фермы и тётя Маша с коровой Машкой — ибо они мобильнее и свой личный труд за копейку считают. Да их продукция и вкуснее и чище, хотя может и дороже.
На всех хватит.
Для знатоков.
Вы что, думаете на Западе сельхоз.производством занимаются сплошь мелкие фермеры?
Глубоко ошибаетесь. И там уже давно ПРОМЫШЛЕННОЕ производство.
Скажем Danone. Или крупнейшее объединение сельхоз.производителей Швеции Arla. Это такой бооольшой кооператив. Который пользуется поддержкой государства. Чтоб вы знали — во всех странах Европы (от Прибалтики до Германии и Франции) сельхоз.производство (молочное, растениеводство, животноводство)и т. д. — ДОТИРУЕМОЕ И СУБСИДИРУЕМОЕ. Государство выделяет каждый год субсидии и дотации фермерам. Иначе они все загнутся. И жрать будет нечего. Даже в связи с Российскими санкциями в Европе были дотации во всем спектре сельхоз.производства (от молока, сыра до персиков и яблок, груш) Чтобы покрыть убытки производителей и невозможность реализовать свою продукцию (в основном в России).
Укрупнение — это правильный путь. Но! Тут палка с тремя концами. Такие как «Мираторг» становятся монополистами и начинают диктовать цены. При этом качество может и снижаться — все равно купят! Роскачество должно строго следить за этим и штрафовать, если те начнут наглеть.
Мелкие же фермеры сдают свою продукцию крупным перерабатывающим производителям.
Закупочные цены — это проблемы! Низкие закупочные цены раззоряют мелких фермеров, а высокие делают нерентабельным производство у крупных производителей.
Государство должно компенсировать фермерам низкие закупочные цены, чтобы те не раззорились. Так делают на Западе. Так будет и в России.
Субсидии и дотации в сельское хозяйство в России — это нормально. Так и должно быть.
Зачем? Может укрупнятся, а может им и так хватает. Оттуда же:
И они закроются.
http://milknews...ermi_v_usa.html
Жаль что плохо переварили…
Остальные 90% за семейными.
И! кстати, семейная ферма с наемными работниками — уже несемейная, но по-прежнему — фермера!
Расширил.
Мелкие фермы, занимая половину сельхозземель дают только четверть объема производства.
Крупные наоборот: занимая четверть земель дают половину объема производства.
Вывод: хозяйства с миллионными (в долларах) оборотами используют земли в четверо эффективнее.
Еще круче показатели несемейных ферм: занимая только 4 процента земель они обеспечивают 10% производства.
Против фактов не попрешь: мелкие фермы при, как правило, высокой интенсивности труда дают низкую эффективность.
Данила Романов
Не в сельском хозяйстве. В США реально не знают куда деть молоко. И все — усилиями фермеров.
Расширьте кругозор:
Как у них: семейные фермы в США
Ручной труд уходит в прошлое, а для автоматизации бизнеса нужны объемы. Так что малый бизнес и массовое производство не совместимы.
Данила Романов
Извиняюсь, спутал данные Мираторга и Агропродукта.
При этом мое мнение остается прежним. Эффективнее фермера никто работать не будет. Мировая практика показывает.
Чистая прибыль Мираторга в млрд р
2010 — 3,23
2011 — 5,96
2012 — 11,2
2013 — 9.6
2014 — 16,4
2015 — 21,5
Не вижу убыточности Мираторга.
Короче, знания в квантовой механике не дали тебе знаний в экономике.
Данила Романов. Есть диагноз и есть причины — это разные вещи.
При этом Мираторгу 22 года и он до сих пор убыточен. Купи себе акций
ММММираторга!И?
Ты же не понимаешь, что при активно развитии компания даже может показывать убытки. Amazon был убыточным много лет, но в него все равно вкладывались инвесторы. А сейчас компания стоит больше 500 млрд $.
Где ты учился, там я преподавал.
О, все понятно. У тебя просто низкий уровень интеллекта.
Мираторг ежегодно вкладывает огромные деньги в развитие, поэтому у него большие расходы. А пока завод строится он дохода не приносит. Отсюда и отсутствие огромной прибыли.
И к чему новость про крысу? Стандартная откатная схема, на которой её и поймали. В Мираторге тщательно следят за персоналом, т.к. воров у нас в стране очень много.
В случае сохранения санкций/антисанкций. В случае их отмены срочно потребуются другие стимулы. В ЕС и США перепроизводство молока, фермеры не знают куда его сбыть…
Достаточные, чтобы покрывать многолетние миллиардные убытки. Вероятнее всего Мираторг ждет судьба МММ и пр. финансовых пузырей, как бы ни хотелось этого избежать…
Ведомости
Скорей всего производство молока будет расти гораздо медленнее. Но расти будет, перелом уже произошёл.
1. И сколько субсидий в процентах от выручки получает Мираторг?
2. Что-то имеете против кредитов? Нормальное явление. Взять денег в долг и построить производство.
Это от безысходности. Нет потомственных фермеров — рулят мираторги… Кстати, также на гос.субсидиях и в миллиардных долгах…
Да и далеко не «пушистики» там сидят:
"Мираторг" с заднего входа
OptimoPrincipiБудущее за такими компаниями, как Мираторг. На этом фоне фермерство — это просто баловство ради сохранения национального колорита на селе. Как правило датируемое из бюджета.
Фермерство, как класс. Новый молодой для России класс, если учесть, что 100 лет назад оборвалась преемственность.
А может люди?