Дискуссии :: Сельскохозяйственная держава
Давно прошли времена, когда нам сулили голод; заглохли разговоры о хронической неэффективности российского сельского хозяйства, нехватке мяса и молока, «ножках Буша» и развале деревни. Сельское хозяйство страны сейчас динамично развивается, полки магазинов наполняются российскими продуктами.
С моей точки зрения сельское хозяйство не только в ближайшие годы полностью обеспечит страну продовольствием, но и быстро превращает Россию в великую сельскохозяйственную державу. Сельское хозяйство становится одним из локомотивов развития экономики страны.
Размещаемые сообщения можно использовать для подготовки новостей для ленты сайта.
https://mcx.gov...polevykh-rabot/
Объем реализации молока в сельхозорганизациях вырос на 4,8%
По оперативным данным Минсельхоза России, по состоянию на 17 августа 2020 года суточный объем реализации молока сельскохозяйственными организациями составил 49,26 тыс. тонн, что на 4,8% (2,35 тыс. тонн) больше аналогичного показателя 2019 года.
скрытый текст
Максимальные объемы реализации достигнуты в Республике Татарстан, Краснодарском крае, Воронежской, Кировской, Новосибирской, Свердловской, Ленинградской, Белгородской, Московской и Нижегородской областях, Удмуртской Республике и Республике Башкортостан.Средний надой молока от одной коровы за сутки составил 17,78 кг, что на 0,91 кг больше, чем годом ранее.
https://mcx.gov...h-vyros-na-4-8/
https://mcx.gov...polevykh-rabot/
Объем реализации молока в сельхозорганизациях вырос на 4,8%
По оперативным данным Минсельхоза России, по состоянию на 17 августа 2020 года суточный объем реализации молока сельскохозяйственными организациями составил 49,26 тыс. тонн, что на 4,8% (2,35 тыс. тонн) больше аналогичного показателя 2019 года.
скрытый текст
Максимальные объемы реализации достигнуты в Республике Татарстан, Краснодарском крае, Воронежской, Кировской, Новосибирской, Свердловской, Ленинградской, Белгородской, Московской и Нижегородской областях, Удмуртской Республике и Республике Башкортостан.Средний надой молока от одной коровы за сутки составил 17,78 кг, что на 0,91 кг больше, чем годом ранее.
https://mcx.gov...h-vyros-na-4-8/
RuslanRuslanКомбайны пожинают девальвацию
Их экспорт вырос на 23% за семь месяцев
© i.ibb.co
Назло агрессору
В этом году аграрии столкнулись с серьёзными природными неприятностями.
Засуха на Юге привела к потере до трети урожая в одних из самых мощных житниц России — Краснодарском крае, Ставрополье, Крыму, к гибели части урожая в Сибири.
Дожди терзают поля в Европейской части.
Однако оперативные сводки, приходящие из ряда регионов, говорят о том, что всероссийский каравай будет весомым. Сводки из Липецка, Оренбуржья, Тамбова, Татарии, Чувашии, Белгорода, Воронежа, других регионах сообщают о больших, иногда рекордных урожаях.
Качество урожая высокое, в регионах отмечается значимое содержание пшеницы 1 и 2 класса.
RuslanБайкал57Тут на днях КГБ минские прямо с самолета сняли 4-х директоров сахарных заводов. При этом они лично знакомы с совхоза бывшим директором Порошенкой А.Г. так вот пока возили тросниковый из Бразилии и за бразильские деньги оборудовали заводы, были в почете у него и имели право звонить напрямую.
Как перешли на сахар-сырец России и упакованный рафинад назад в продажу, сразу враги белорусского народа и коррупционеры. Засадят лет на пять. И рады еще будут сидельцы.
RuslanПутин утвердил Доктрину продовольственной безопасности России
https://tass.ru...onomika/7573499
"Черкизово" вложит 22 млрд рублей в липецкие проекты
— Ключевым новым проектом «Черкизово» станет завод по переработке сои. О возможном возведении соевого предприятия стало известно в ноябре 2018 года. Сейчас компания заявила, что планирует начать строительство в 2020 году, а запустить предприятие в 2022-м. Мощности завода позволят перерабатывать 1,5 тыс. т бобов в сутки и выпускать 350 тыс. т соевого шрота в год без ГМО. Инвестиции в проект составят 6 млрд руб.,
— Одним из получателей продукции завода станет новый комбикормовый завод «Черкизово» в Липецкой области, строительство которого запланировано на 2021-2023 годы. Мощность предприятия составит 60 т/час, вместе с ним будет запущен элеватор объемом единовременного хранения свыше 200 тыс. т зерна. Инвестиции в строительство завода и элеватора оцениваются в 5,9 млрд руб.,
— Самым масштабным по объему инвестиций проектом группы в Липецкой области должно стать возведение свиноводческого комплекса стоимостью 8,8 млрд руб. Он будет включать репродуктор на 13 тыс. свиноматок и 10 откормочных площадок. Производственная мощность комплекса составит 55 тыс. т свинины в живом весе в год, реализация проекта запланирована в период с 2020-го по 2023 год,
— Также до 2022 года компания собирается вложить 1,4 млрд руб. в реконструкцию своих действующих птицеводческих площадок в Липецкой области. Как поясняет «Черкизово», они были построены в 1960—1970-х годах и сейчас нуждаются в обновлении.
https://www.agr...etskie-proekty/
Мало произвести, надо сохранить и до прилавка доставить…
Пишут, что весь рынок яблок.
ЮргенВот не про сок, а про сидр нашел, думаю с соками аналогично:
«Производителей сидра надо разделить на две группы: производители сидра из свежего сока яблок и из концентрата. Последних — большинство, 90% производителей сидра производят его из концентрата. Львиная доля концентрата — китайский и польский», — сообщил Небольсин.
https://ria.ru/...1552554126.html
ЮргенДля производства соков я слыхал концентрат везут.
Сергей Котенко
Это, я так понимаю, включая то, что закупается для производства соков (как яблочных, так и на яблочной основе)?
Или это именно потребительский рынок яблок?
Потребление в 2018 году по разным оценкам 2,4 — 2,8 млн тонн.
Промышленное производство (сельхоз. организации и КФХ) — 1 млн тонн,
Производство в личных хозяйствах — около 0,5 — 0,9 млн тонн,
Импорт — 870 тыс. тонн.
Каждый год общее потребление растёт на 50-60 тыс. тонн.
Сергей Котенко
04.07.1920:38:14
А потребность для внутреннего рынка примерно какая?
Производство яблок в этом году вырастет на 150 тысяч тонн
По прогнозу Плодоовощного союза, прирост производства товарного яблока за счет новых садов в 2019 году составит 150-160 тыс. т.
«Пока погодные условия благоприятствуют такому результату», — рассказал президент организации Анатолий Куценко. Сейчас в общем урожае плодов и ягод на яблоки приходится более 90%. В 2018-м в товарном секторе их было выращено около 1 млн т, напоминает президент Ассоциации садоводов России Игорь Муханин, а в текущем году можно рассчитывать уже на 1,2-1,3 млн т, считает он.
Общая площадь насаждений семечковых культур в КФХ и агропредприятиях в последние три года планомерно увеличивалась. Но положительная динамика культур в плодоносящем возрасте была зафиксирована только в 2018-м, что говорит о начале выхода на полное плодоношение садов, заложенных в 2014—2015 годах, говорит консультант практики АПК компании «НЭО Центр»" Анастасия Сысоева. «Вполне вероятно, что средние темпы увеличения валовых сборов плодово-ягодных культур в перспективе ближайших пяти лет будут достигать 8-9% в год с учетом ежегодного прироста площадей в 2016—2018 годах в 2,2%", — прогнозирует она.
В 2018 году общий валовой сбор плодов и ягод в сельхозорганизациях и крестьянско-фермерских хозяйствах достиг 1,14 млн т в основном за счет увеличения урожая семечковых культур (яблок, груш, айвы). Их урожай вырос на треть по сравнению с предыдущим годом, сообщает Сысоева. По словам Муханина, в стране ежегодно вводится не менее 10 тыс. га яблоневых садов. Заметная прибавка зафиксирована и в сегменте косточковых (абрикосов, вишни, черешни, персиков и пр.), но объемы их сбора пока достаточно скромные — всего 70,5 тыс. т (+34% в годовом выражении), обращает внимание эксперт «НЭО Центра». Рекордным показателям производства способствовало сочетание благоприятных погодных условий и мер по повышению эффективности технологий отечественного садоводства, уточняет Сысоева.
Активное развитие производства плодов в стране идет в последние три года, говорит и гендиректор исследовательской компании «Технология Роста» Тамара Решетникова. В прошлом году инвесторы высадили почти 17 тыс. га новых садов, — впервые так много за все постсоветсткое время, отмечает она (в 2017-м — 16 тыс. га, в 2016-м — 14-15 тыс. га). 10 тыс. га от этой площади заняли именно яблоневые сады интенсивного и суперинтенсивного типа, которые дадут первые урожаи уже в следующем году, а в полную силу станут плодоносить через три-четыре года. По прогнозу «Технологий Роста», в 2020 году площадь плодоносящих посадок в организациях и у фермеров увеличится до 150 тыс. га, из них основная часть (около 80%) будет под яблоневыми садами, которые и смогут обеспечить быстрый рост объемов производства. В садах традиционного типа плодоношение наступает гораздо позже, поэтому они начнут влиять на общий урожай только через шесть-восемь лет. «По другим фруктам все гораздо медленнее и в мини-размерах, — добавляет эксперт. — У яблок огромный потенциал в натуральном выражении, а, например, косточковые у нас популярны гораздо меньше».
https://www.agr...a-150-tys-tonn/
В Мордовии в 2019 году реализуется строительство молочных комплексов на 13850 коров
Как сообщили в Минсельхозе Республики Мордовия, в нынешнем году в регионе реализуется ряд крупных инвестпроектов, рассчитанных почти на 14 тыс. голов дойного стада КРС.
— Крупнейший инвестиционный проект запланирован на базе ООО «Хорошее дело» — речь идет о комплексе на 6450 фуражных коров.
— ООО «МадьярАгро» на 2019 год назначило строительство молочного комплекса на 3000 коров в Теньгушевском муниципальном районе. Общий объем инвестиций составит 2,5 млрд. рублей, согласно проекту, комплекс будет давать 7,5 тыс. тонн годового объема молока.
— ООО «Дружба» в свою очередь реализует строительство молочного комплекса на 1200 коров в с. Кергуды Ичалковского района. Проектная мощность 12 тыс. тонн молока в год, обозначенная стоимость проекта — 750 млн. рублей.
— ООО «Исток» собирается модернизировать молочный комплекс в Рузаевском муниципальном районе с увеличением на 1000 коров. На проект выделено 500 млн. рублей, проектная мощность 9 тыс. тонн молока в год.
— ООО «Хорошее дело» планирует строительство молочного комплекса на 6450 гол. фуражных коров в Дубенском муниципальном районе. Будет установлено новое доильное оборудование немецкой фирмы: 2 «Карусели» на 72 места и одна на 20 мест. Заявленная проектная мощность 54 тыс. тонн молока в год.
— ООО «Молагро» займется строительством молочного комплекса на 1200 коров в нсарском муниципальном районе. Проектная мощность 10 тыс. тонн молока в год. Стоимость проекта — 800 млн. рублей.
— ООО «Агросоюз — «Красное сельцо» построит молочный комплекс на 1000 коров в Рузаевском муниципальном районе. Проектная мощность 9 тыс. тонн молока в год. Стоимость проекта — 750 млн. рублей.
https://www.dai...itelstvo-m.html
Хлеб пошёл
На 27 июня в России намолочено 6,4 млн тонн зерна.
Уборку ведут Краснодарский край, Ставропольский край, Крым, Ростовская область, Волгоградская область, Саратовская область.
Зерновые и зернобобовые культуры обмолочены с площади 1,6 млн га (в 2018 г. — 1,2 млн га), намолочено 6,4 млн тонн зерна (в 2018 г. — 4,4 млн тонн), при урожайности 39,6 ц/га (в 2018 г. — 37,4 ц/га).
Из них пшеница обмолочена с площади 834,9 тыс. га (в 2018 г. — 654,1 тыс. га), намолочено 3,5 млн тонн зерна (в 2018 г. — 2,6 млн тонн), при урожайности 42 ц/га (в 2018 г. — 39 ц/га). Ячмень обмолочен с площади 416,8 тыс. га (в 2018 г. — 369,5 тыс. га), намолочено 1,9 млн тонн (в 2018 г. — 1,5 млн тонн), при урожайности 45,9 ц/га (в 2018 г. — 40 ц/га).
В большинстве регионов урожайность выше прошлогодней. Ниже в Ставропольском крае (засуха).
https://www.zol.ru/n/2ec21
Началась уборочная-2019
— На Кубани к обмолоту приступили 14 муниципалитетов.
Уже обмолочено около 140 тыс. га. Валовой сбор культуры составляет около 125 тыс. т. Среднекраевая урожайность — 66,8 ц/га — это на 5,2 ц/га выше аналогичного периода прошлого года.
Продолжается уборка озимого ячменя. На Кубани озимые культуры выращиваются из семян преимущественно кубанской селекции. За последние три года доля оригинальных и элитных семян увеличилась на 10%. В этом году на элитное семеноводство направили более 100 млн рублей из федерального и краевого бюджетов, сообщает пресс-служба администрации Краснодарского края.
— На Ставрополье приступили к уборке озимой пшеницы.
Некоторые сельскохозяйственные предприятия Ставрополья начали убирать озимую пшеницу. Большая же часть сельхозпредприятий и фермерских хозяйств заняты уборкой озимого ячменя. Всего, по оперативной информации министерства сельского хозяйства СК, к сегодняшнему дню обмолочено более 113 тысяч гектаров зерновых и зернобобовых культур, или пять процентов от всего краевого массива.
Средняя урожайность по региону — 37 центнеров на круг. Это примерно соответствует урожайности прошлого года.
— Крымские аграрии намолотили более 150 тысяч тонн ранних зерновых с начала уборочной кампании, убрано почти 50 тысяч площадей, что составляет более 8% от общей уборочной площади. Средняя урожайность значительно превышает прошлогоднюю.
— в ближайшие дни ожидается старт уборочной в Ростовской области.
По материалам портала «Зерно-онлайн» по состоянию на 20-21 июня
Прогнозы сбора зерна в 2019 году растут
Аналитический центр «СовЭкон» повысил прогноз урожая зерновых в России в новом сезоне на 3 млн т до 129,1 млн т. В том числе оценка производства пшеницы увеличена с 80 млн т до 83,4 млн т. Как сообщил «Агроинвестору» директор центра Андрей Сизов, корректировка связана с хорошим состоянием озимых посевов в большинстве ключевых регионов европейской части страны.
«На текущий момент подтверждаются хорошие виды на новый урожай на Юге. В конце осени — начале зимы был один проблемный регион — это Ставропольский край, но и там ситуация улучшилась. Также подтверждаются хорошие виды на урожай в Центре — сейчас мы можем более уверенно об этом говорить, так как снег в Центральном Черноземье сошел», — сказал Сизов.
Институт конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) поднял прогноз со 123,7 млн т до 125,2 млн т, сообщил «Агроинвестору» гендиректор Дмитрий Рылько. В том числе пшеницы — с 78,5 млн т до 79,5 млн т. «Мы видим, что подтверждается хороший потенциал на Юге и в Центре страны», — пояснил Рылько.
Аналитический центр «Руагротранса» в конце марта повысил прогноз урожая зерна со 123,3 млн т до 124 млн т. Как отмечал руководитель центра Игорь Павенский, пересмотр коснулся в первую очередь пшеницы, производство которой, как ожидается, вырастет почти на 10% по сравнению с 2018-м, до 79 млн т. «Мы видим лучше ситуацию, в первую очередь, в Поволжье и Центре, где складывается хорошая ситуация с влагозапасами», — пояснял Павенский.
Аналитическая компания «ПроЗерно» в конце марта увеличила свою оценку сбора зерна со 128 млн т до 129,4 млн т, из которых 81,8 млн т придется на пшеницу. «Увеличение прогноза связано с более позитивным взглядом на состояние озимых. Если раньше наша оценка гибели озимых была 5,5%, то сейчас она снижена до 4,8%", — говорил гендиректор «ПроЗерно» Владимир Петриченко. Кроме того, компания увеличила оценку посевных яровых площадей до 29,8 млн га. При этом Петриченко не исключает, что яровой сев может превысить 30 млн га.
https://www.agr...19-godu-rastut/
Минсельхоз разработал проект по удвоению поставок продовольствия за рубеж
Минсельхоз определил направления работы, которые позволят к 2024 году увеличить объем сельскохозяйственного экспорта в два раза — до $45 млрд.
Как рассказали в пресс-службе ведомства, экспортный потенциал Минсельхоз предлагает развивать за счет увеличения доли готовой продукции — кондитерских и колбасных изделий, напитков. Для этого к сегодняшнему объему производства необходимо дополнительно прибавить более 40 млн т.
По итогам 2017 года экспорт продовольствия из страны, по данным Минсельхоза, составил $20,7 млрд (+21,1% по отношению к 2016 году). В натуральном выражении это чуть более 65 млн т (+20,8%). Треть экспорта пришлась на зерно и продукцию мукомольно-крупяной промышленности. Менее существенные доли у готовой продукции, рыбы и ракообразных, товаров масложировой промышленности, мяса и субпродуктов.
Для достижения поставленной президентом цели и удвоения объемов экспорта Минсельхоз разрабатывает комплекс мероприятий. Сейчас ведомство формирует федеральный проект «Экспорт продукции АПК», который войдет в национальную программу «Международная кооперация и экспорт». Об этом рассказали в пресс-службе министерства. В Минсельхозе подчеркнули, согласованный паспорт проекта «Экспорт продукции АПК» будет представлен в правительство 1 октября.
В проекте обозначены четыре основные задачи. Речь идет о производстве качественно новых продуктов, которые соответствуют ожиданиям потребителей на целевых рынках сбыта, а также о построении эффективной экспортноориентированной логистической инфраструктуры, снятии тарифных и нетарифных ограничений, создающих препятствия, кроме того, о развитии системы продвижения продукции АПК на внешних рынках.
http://www.dair...u-postavok.html
На сегодня обработали около 31% посевных площадей и собрали около 50 млн. тонн зерновых.
ЗЫ…КМК в этом году урожай зерновых будет на уровне 115-118 млн. тонн в бункерном весе.
На сегодня собрали 130 млн. тонн зерновых и это уже абсолютный рекорд. Уборка продолжается, осталось обработать еще около пяти миллионов гектаров посевов.
В Госдуме решили запросить в Министерстве сельского хозяйства информацию о возможности подготовки специальной Федеральной целевой программы по борьбе с борщевиком Сосновского.
Как заявил депутат Владимир Поздняков, борщевик Сосновского занесен во Всероссийский классификатор как карантинное и сорное растение. В ЕС его официально признали опасным для человека. Высокорослый сорняк, по словам парламентария, наносит вред культурным растениям, вытесняя их, передает «Интерфакс».
"Для борьбы с ним требуется Федеральная целевая программа с соответствующим федеральным финансированием"
Наконец-то задумались об уничтожении этой заразы!!!
Иностранный капитал потянулся в российский АПК
Российский фонд прямых инвестиций (РФПИ) отмечает рост интереса иностранных фондов к аграрному сектору России. По данным Центра привлечения инвестиций в регионы России, в 2016 году проектов с участием иностранных инвесторов в сельском хозяйстве насчитывается уже на 30% больше, чем в 2015 году.
Аналитики считают это вполне логичным, поскольку российский АПК за последние два года показал уверенный рост. Наиболее привлекательным для вложений эксперты считают зерновой рынок и призывают иностранных инвесторов обратить внимание не столько на само сельхозпроизводство, сколько на переработку зерна.
скрытый текст
В текущем году проектов с участием иностранных инвесторов насчитывается уже на треть больше, чем в 2015 году, сообщили «Известиям» в РФПИ. При этом, по данным Центра привлечения инвестиций в регионы России (структура РФПИ), в объявленных планах инвесторов из Европы и Юго-Восточной Азии сельское хозяйство занимает второе место.Высокий интерес зарубежных игроков к российскому АПК в РФПИ объясняют опережающими темпами развития отрасли и низким уровнем издержек российских производителей в сравнении с иностранными конкурентами.
— РФПИ активно сотрудничает с партнерами из Китая, Таиланда и стран Ближнего Востока по ряду сельскохозяйственных проектов, включая развитие крупного комплекса птицеводческих хозяйств в Ленинградской области, строительство одного из крупнейших в России молочных комплексов в Рязанской области, а также инвестирование в ведущего производителя риса, компанию «Националь» и одного из крупнейших производителей продуктов питания в РФ компанию «Эфко», — уточнили в фонде.
В частности, в ноябре при участии РФПИ было заявлено о трех крупных сделках в российском АПК с привлечением иностранного фонда. Консорциум инвесторов во главе с РФПИ и фондом правительства Абу-Даби Mubadala Development Company инвестируют около $9 млрд в российский агрохолдинг «АФГ «Националь» для увеличения объемов производства, расширения земельного банка и инфраструктуры. Также РФПИ, Mubadala и другие партнеры планируют направить около 10 млрд рублей в ГК «Эфко». Кроме того, недавно фонд заявил о том, что договорился с китайской агропромышленной компанией Charoen Pokphand Group о ключевых параметрах по проекту строительства молочного комплекса в Рязанской области стоимостью $1 млрд.
Исполнительный директор Масложирового союза России Михаил Мальцев считает интерес иностранных инвесторов вполне логичным. По его мнению, за последние два года в условиях ответных мер на санкции отечественный агросектор научился на промышленной основе производить достаточное количество продовольствия, показал уверенный рост и тем самым заявил о себе как о состоявшемся бизнес-сегменте нашей экономики. А любой сектор, который показывает высокие темпы роста, привлекателен для вложений.
— Масложировой сектор, кроме прочего, очень интересен для иностранных инвесторов, поскольку является лидером несырьевого экспорта. Это как раз такие инвестиции, которые с точки зрения валютной выручки защищены от рисков девальвации, — уточнил он.
По мнению финансового аналитика «Финама» Тимура Нигматуллина, иностранных инвесторов при совместной работе с РФПИ в первую очередь привлекают более низкие риски за счет партнерства с госструктурой.
— Таким образом, ввиду снижения рисков инвесторы снижают требования к норме доходности, а значит, увеличивается количество потенциально подходящих проектов, что положительно сказывается на притоке прямых инвестиций, — пояснил Тимур Нигматуллин.
Он считает, что РФПИ достаточно эффективно работает с точки зрения расходования госсредств. К примеру, за всё время фонд инвестировал или одобрил для этих целей более 850 млрд рублей. При этом из них средства РФПИ составили лишь около 86 млрд рублей.
— Сельское хозяйство является одной из наиболее перспективных отраслей для привлечения прямых инвестиций, так как местные производители сельхозпродукции стали основными бенефициарами ослабления рубля, продовольственных санкций и наращивания господдержки. Несмотря на эффект высокой базы, отрасль продолжает расти опережающими темпами относительно динамики ВВП, — отметил эксперт.
Так, за первое полугодие 2016 рост ВВП сектора составил 1,5% к соответствующему периоду прошлого года. Вклад сельского хозяйства в ВВП составил 2,8% против 2,4% за первую половину 2014 года.
Глава Института аграрного маркетинга Елена Тюрина признает, что сейчас ведется много переговоров с иностранными инвесторами, однако, по ее словам, часто дальше разговоров дело не идет.
— Непонятно, как будут выстраиваться отношения с ЕС, что будет с санкциями, как будут работать меры господдержки сельхозпроизводства и новых инвестпроектов, будут ли какие-то преференции и льготы новым проектам со стороны региональных властей — всё это учитывается при принятии решения о финансировании того или иного проекта, — объяснила Елена Тюрина.
Вместе с тем она согласна, что иностранным компаниям интересен российский АПК. И кроме совместных с РФПИ проектов есть еще множество, которые осуществляются вместе с российскими частными фондами. Прежде всего, как говорит эксперт, иностранцы вкладываются в переработку.
— Для инвесторов мы считаем более привлекательным для вложений зерновой рынок, потому что мы видим тренд на рост производства. Но это должны быть инвестиции не в сельхозпроизводство, а в переработку и логистику. В любом случае мы рекомендуем обратить внимание иностранных инвесторов на это направление, — сказала эксперт.
http://www.dair...yskiy-apk-.html
Экспорт мяса
Россия начала экспорт мяса в 2007 году, это было мясо птицы.
В 2009 году экспортировано 8 тыс. тонн,
в 2011 — 20 тыс. тонн,
в 2013 — 51 тыс. тонн,
в 2015 — 85 тыс. тонн,
7 месяцев 2016 — 91 тыс. тонн.
По структуре экспорта более 2/3 объёма составило мясо птицы (в том числе увеличилась доля мяса на кости против преобладавших ранее субпродуктов), свинина составила более 20 тыс. тонн, растёт объём говядины, начались поставки индейки.
Основные страны, куда уходит продукция (данные 7 месяцев 2016 года) — Украина (27 тыс. тоно), Казахстан (21 тыс. тонн), Гонконг (16 тыс. тонн), Вьетам (9 тыс. тонн).
Российские экспортные компании в работе сталкиваются с рядом трудностей. Во первых, по внутренним причинам. В частности, из-за раздробленной ветеринарной службы, примитивной нормативной базы по обеспечению биологической и эпизоотической безопасности, отсутствия реестра предприятий по производству мяса и так далее.
Еще одна проблема, мешающая развитию российского экспорта мяса, — это всплеск распространения африканской чумы свиней (АЧС) в регионах Центральной России. Как уже отмечал Минсельхоз, это ставит под угрозу перспективы экспорта российского мяса, в том числе в Китай, а это огромный и очень выгодный рынок.
Большое значение имеет соответствие требованиям импортеров к безопасности мяса и мясопродуктов. У каждой страны свои параметры и нормативы по предприятиям, допустимым уровням вредных и опасных веществ в продукциии т. д. Все это Россия должна согласовывать с потенциальными покупателями. Многие страны проводят многоступенчатые инспекции, проверяя разные аспекты эффективности и дееспособности системы обеспечения безопасности продукции. «Например, так делают китайцы, поэтому на открытие их рынка для какого-либо товара в среднем требуется четыре года, если к этому не подключаются высшие политические круги.
Для свинины перспективным рынком является Китай. Мы открыли его в 2014 году, пока китайцы закупают у нас небольшие объемы, но в их планах увеличить поставки до 50−100 тыс. т. Минсельхоз рассчитывает на полное открытие канала продаж до конца 2016 года. Также, по мнению экспертов, в ближайшее время может быть организован экспорт в Южную Корею, Филиппины, Японию.
В отношении мяса птицы у России есть 4 основных рынка. Во-первых, Таможенный союз (Казахстан, Киргизия). Во-вторых Китай, который в состоянии поглотить треть всего объема производства отечественных птицеводов. Треийй важный рынок — страны Ближнего Востока: Марокко, Тунис, Алжир, Египет, Саудовская Аравия, Эмираты, Кувейт, Катар, Бахрейн, а также Иран, Ирак, Афганистан. Четвёртый блок покупателей российского мяса птицы — Юго-Восточная Азия от Индии до Филиппин. Также среди возможных импортеров Вьетнам, Таиланд, Камбоджа, Лаос, Индонезия. Кроме того, важными остаются страны западного побережья Африки.
Помимо прежних торговых партнеров география российского экспорта стала заметно шире. Среди новых покупателей — Германия, Ирландия, Нидерланды, Норвегия, а также многие офшорные страны.
http://www.ikar...press/2354.html
Производство продуктов питания — перспективнейшая вещь! Население Земли растет невозобновляемые ресурсы уменьшаются.
Молочный проект Московской области
Вчера 25 ноября в Наро-Фоминском районе Московской области была открыта 1-я очередь крупного молочного комплекса на 1950 голов дойного стада. Сам комплекс заработал ещё месяц назад. Таким образом Подмосковье сделало первый шаг в осуществлении своего амбициозного молочного проекта.
Сейчас Московская область является одним из крупнейших производителей молока в России. Подмосковье производит 640 тыс. тонн молока. Однако региону своего молока не хватает, обеспеченность населения области собственным молоком составляет всего 33%. Старые фермы, построенные ещё в советское время, работают с низкой эффективностью. Снижается поголовье крупного рогатого скота. По итогам 10 месяцев производство молока в Московской области снизилось на 7 тыс. тонн (на 1,5%). Регион начинает проигрывать таким лидерам молочной промышленности как Татария, Воронежская и Кировская области, быстро наращивающим производство.
В этом году в Подмосковье построен молочный комплекс ОАО «Боково» в Озерском районе на 500 голов коров и годовым производством молока 3,5 тыс. тонн, реконструированы несколько старых ферм, запущены объекты в крестьянско-фермерских хозяйствах.
В правительстве Московской области разработан план увеличения производства молочной продукции к 2020 году до 1 млн. тонн в год и доведения обеспеченности населения области своим молоком до 47%.
В рамках проекта разработаны планы реконструкции старых ферм, увеличения продуктивности производства, строительства новых молочно-товарных ферм.
В 2017 году в области планируется построить и открыть 3 крупных животноводческих комплекса на территории Ступинского, Серебряно-Прудского, Волоколамского и Лотошинского района. Общая сумма инвестиций в эти проекты составит более 8,76 млрд руб. Две фермы будут построены в Ступинском и Серебряно-Прудском районах, а одна — на территории Лотошинского и Волоколамского районов. Их общая проектная мощность составит 61,5 тыс. тонн молока на 9,1 тыс. голов дойного стада.
https://regnum....my/2208776.html