© vz.ru

Россия в последние годы начала наращивать не только выпуск самих помидоров, но и производство готовой продукции из них, в первую очередь — томатной пасты. Однако задача по самообеспечению страны томатами до конца еще не решена — в отличие от огурцов. Доля импортных помидоров пока значительна. Почему справиться с томатами оказалось тяжелее, чем с огурцами?

В России с 2019 по 2023 год увеличился выпуск томатной продукции на 7% - с 613 до 655 тыс. тонн, чему способствовало увеличение спроса. И особенно сильно выросло производство томатной пасты и пюре — на 15,4%, с 197 до 227 тыс. тонн. Такие данные приводит в своем исследовании BusinesStat.

3 читать дальше

 © www.ikar.ru

1. Рост производства в отрасли и введение новых площадей, несмотря на свертывание программы субсидирования «капексов»
2. Ориентация на изменение и расширение структуры производства
3. Импорт: Турция вытесняет иностранных конкурентов с российских рынков томата и огурца
4. Некоторые категории продукции в этом году «провалились» в цене.

0 читать дальше

Те, кто приезжает в Сызрань в конце августа, говорят, что получить мощный заряд положительной энергетики можно только на родине самых вкусных помидоров! Томатная феерия в Сызрани ежегодно заполняет весь центр города.

Хотите убедиться лично? Приезжайте в следующем году в Сызрань - помидорную столицу Поволжья.  И у вас тоже «Все будет в томате!».

Полная версия репортажа - http://trip2rus.ru/photoreport/717

6 читать дальше