© www.ffprom22.ru

В рамках международной продовольственной выставки «WorldFoodMoscow» состоялось награждение победителей дегустационного конкурса «Продукт года-2019».

Как сообщают организаторы выставки, в текущем году побиты рекорды по количеству заявленных продуктов: на суд независимого жюри было представлено 584 продукта, 284 из которых получили заслуженные награды, а 20 были удостоены гран-при.

2 читать дальше

 © www.ffprom22.ru

В первом полугодии 2019 года компания «Роса» начала выпуск полезных макаронных изделий из твердых сортов пшеницы и из полбы под торговой маркой «Altalia». Данные продукты предприятие производит по итальянской технологии.

Цельнозерновые макароны из твердых сортов содержат в себе полезные для здоровья вещества, они богаты витаминами, минералами и обладают низким гликемическим индексом. Макароны из полбы сохраняют в себе всю пользу злака, а также имеют необычный цвет и вкус. Полба содержит в себе 18 незаменимых аминокислот, в ней больше протеина, железа и витамина В, чем в обычной пшенице.

Компания «Роса» изготавливает свои макароны из крупчатки — муки особого помола, благодаря чему они сохраняют форму и вкусовые свойства при варке.

В продажу макаронные изделия поступят в начале 2020 года и будут представлены в большинстве торговых сетей региона.

2 читать дальше

Первая партия кондитерских изделий продуктов здорового питания торговой марки «PIKKI» из Владимирской области была доставлена в город Мельбурн, Австралия.

По отзывам владельца компании-закупщика, местный рынок положительно принял новый продукт и есть перспектива развития не только в Австралии, но и в соседней Новой Зеландии.

3 читать дальше