-
Российская компания КОН, основанная в 1991 году продолжает удерживать лидирующие позиции на российском рынке производства коптильных камер. Впервые в мире компания КОН применила симбиоз технологий копчения и охлаждения с помощью жидкого льда в новом изделии созданного на базе установуи КОН-105. Показатели отечественной установки позволяют вдвое сократить энергозатраты на приготовления продукции холодного копчения.