-
В былые времена эту птицу называли царской, а угощение из неё считалось лакомством, которым не стыдно украсить самый почётный стол. Эта птица сохраняет все ценные вкусовые качества дичи, но при этом её можно разводить как домашнюю.
Речь идёт о цесарках.
Теперь цесарок могут купить по доступным ценам и южноуральцы — всё благодаря экоферме «Донна Цесарина». Предприятие, расположенное в Сосновском районе, заработало совсем недавно, но уже успело приобрести постоянных покупателей.
-
Российская Федерация входит в число крупных экспортеров сельхозпродукции.
-
Новый комплекс ЗАО «Племенной завод «Ручьи» открыт на базе ЗАО «Новое время» в деревне Торошковичи Лужского района. Общая стоимость реконструкции фермы ЗАО «Новое время» и строительства молочно-товарной фермы — более 750 млн рублей.
Животноводческий комплекс состоит из 4-х реконструированных дворов старой фермы ЗАО «Новое время» и новой молочно-товарной фермы на 1100 дойных коров.
-
Предприятие выпустило пробную партию инновационной продукции из волокон льна — биоматы, предназначенные для восстановления растительного слоя почвы на рекультивируемых участках.
Пока новая продукция производится в экспериментальном режиме, полномасштабный выпуск биоматов компания намерена наладить после установки линии оборудования в 2016-2017 годах.
-
В Вологодской области принят новый закон «О мерах социально поддержки, направленных на кадровое обеспечение агропромышленного комплекса области».
-
Агрохолдинг «Кубань» (входит в группу «Базовый элемент») завершил строительство и ввел в эксплуатацию молочно-товарную ферму на 800 голов в Новокубанском районе Краснодарского края.
Суммарные инвестиции в проект составили более 300 млн рублей, из которых 230 млн рублей — кредитные средства Сбербанка. Срок окупаемости составит 8 лет.
Это четвертая молочно-товарная ферма, построенная и запущенная в эксплуатацию в холдинге в течение последних 7 лет. На ферме автоматизированы системы доения, охлаждения, вентиляции и навозоудаления. Корпус фермы вмещает до 600 голов крупного рогатого скота. Численность сотрудников фермы — 44 человека.
-
За 10 месяцев текущего года производство свиней на убой в живом весе в сельскохозяйственных организациях Российской Федерации (без учета личных подсобных хозяйств) увеличилось на 8,6% или 198,2 тыс. тонн по сравнению с аналогичным периодом 2014 года и достигло 2,5 млн тонн.
По данным Росстата средние цены сельскохозяйственных производителей на реализованных свиней в живом весе в октябре 2015 года в стране составили 94,5 руб./кг.
Максимальный рост по производству свиней на убой в живом весе за 10 месяцев текущего года продемонстрировали следующие субъекты:
Курская область — 45,2 тыс. тонн, Белгородская область — 29,4 тыс. тонн, Псковская область — 22,4 тыс. тонн, Тверская область — 19,8 тыс. тонн, Краснодарский край — 11,4 тыс. тонн.
-
По данным Росстата, по итогам 10 мес. 2015 года производство пищевых продуктов, включая напитки, выросло на 2,1% по сравнению с АППГ, в том числе в октябре 2015 года — на 2% к октябрю 2014 года и на 2,7% к сентябрю 2015 года.
-
Новый тепличный комплекс площадью более 15 гектаров ввели в эксплуатацию в Белореченском районе Краснодарского края. Тепличный комплекс «Белореченский» — результат реализации инвестиционного проекта, который был подписан в рамках международного форума «Сочи-2014». Объем вложений составил 953,8 млн рублей.
Проектная мощность тепличного комплекса составит не менее 4,8 тыс. тонн в год. Выращивать планируется огурцы нескольких сортов, перец болгарский, баклажаны, томаты, зеленые культуры. На новом предприятии будет создано в общей сложности 250 рабочих мест.
В Белореченском районе это второе крупное сельскохозяйственное производство. В станице Бжедуховской с 2012 года работает тепличный комбинат «Овощи Краснодарского края».
-
В Минераловодском районе Ставропольского края начал работать агропромышленный парк «Ставрополье». Объем вложений Россельхозбанка в реализацию этого инвестпроекта составил порядка 1,5 млрд рублей.
Крупнейший в стране агропарк будет заниматься производственно-коммерческой деятельностью по закупке, хранению, переработке и реализации отечественной овощной продукции.
Помимо мощностей по хранению и переработке сельхозпродукции с использованием инновационных ресурсосберегающих технологий агропарк объединяет под одной крышей торговые и сервисные площади.
Агоропарк состоит он из трех функциональных зон: круглогодичного фермерского рынка со всей необходимой инфраструктурой, логистического комплекса для хранения овощей и фруктов, а также производственной секции, в которой будут работать предприятия по первичной и глубокой переработке продукции. Таким образом, агропарк, раскинувшийся почти на трехстах гектарах, включает в себя сразу несколько этапов агропромышленного производства.
Полностью завершить строительство парка планируется к 2020 году. Это позволит выстроить единый канал сбыта продукции местного производства, а также создать до 2,5 тысяч рабочих мест, сообщает министерство сельского хозяйства Ставропольского края.
-
Проект в Яковлевском районе Белгородской области реализовала Группа компаний «Агро-Белогорье». Его общая инвестиционная стоимость 2,6 млрд рублей. Новый производственный комплекс, интегрированный в уже действующий МПЗ, позволит увеличить мощности по глубокой переработке свинины более чем в два раза. На новом заводе будет создно более 800 новых рабочих мест.
Строительство комплекса было начато в прошлом году. Здесь имеются цеха обвалки и жиловки, участки упаковки, хранения и отгрузки продукции, коптильный цех, административно-бытовой комплекс.
-
К разведению клариевого или африканского сома приступили в крестьянско-фермерском хозяйстве в селе Севрюково Белгородского района. Здесь планируют получать до 120 тонн деликатесной рыбы в год и наладить её переработку.
Специалисты фермерского хозяйства, которое возглавляет Андрей Котляров, реконструировали бывшее животноводческое хозяйство и установили здесь сложную замкнутую систему водоснабжения бассейнов для выращивания рыбы с сетью очистительных фильтров, включая и фильтр с биологической очисткой воды. Также здесь действует обязательная система контроля температуры не только воды, но и атмосферного воздуха.
-
В агрофирме «КРиММ» запустили ещё одно овощехранилище. Оно состоит из 6 боксов. Одновременно там может находиться до 4500 тонн овощей. Необходимая температура и влажность регулируются автоматически, в помещениях поддерживается температура около нуля. Сохраняется нужный климат в том числе и за счёт двойных потолков. В этом овощехранилище значительно больше овощей долежат практически до лета с высокой сохранностью повышается. Количество отходов капусты, моркови и других овощей снизится, поэтому себестоимость продукции тоже должна быть ниже.
-
В прошлом году в деревне Починки Тверской области началась реализация инвестиционного проекта по строительству овощехранилища с линией обработки и фасовки овощей предприятием «Комплексные поставки», входящим в группу компаний ООО «Строительная компания АСВ».
На текущий момент введены в эксплуатацию 3 хранилища, запущены камеры для хранения картофеля и лука, смонтировано оборудование для фасовки мытого картофеля в фирменные пакеты. Овощи поставляются в 4 региональные и федеральные торговые сети.
В ближайшие три года ООО «Комплексные поставки» будет увеличивать площадь овощехранилища для приема до 26000 тонн овощей и засевать не менее 1000 гектаров картофелем, капустой, свеклой и морковью.
-
По данным Минсельхоза России, регион собрал свыше миллиона тонн кукурузы и 339 тысяч тонн сои, что позволило ему занять третье и второе места в стране соответственно.
В тройку лучших по валовому сбору кукурузы попали также Краснодарский край, который собрал 3,2 млн тонн, и Воронежская область с показателем чуть больше миллиона тонн зерна. Всего в стране собрали более 12 млн тонн культуры.
В этом сезоне аграрии добились рекордных за всю историю выращивания сои в России показателей. В стране намолочено 2,8 млн тонн этой культуры. В прошлом году — 2,5 млн тонн. Рекордный валовой сбор сои удалось собрать Амурской и Белгородской областям с показателями миллион и 339 тысяч тонн соответственно.
Как сообщает пресс-служба Минсельхоза, рекорд достигнут и в сборе масличного льна. Для сравнения: в прошлом году аграрии страны собрали 385,6 тыс. тонн льна, а в этом — более 550 тыс. тонн.
-
По оперативным данным органов управления АПК субъектов Российской Федерации, по состоянию на 17 ноября зерновые и зернобобовые культуры обмолочены с площади 43,9 млн. га, или 98,9% к уборочной площади с учетом гибели и перевода на кормовые цели (в 2014 г. - 43,7 млн. га). Намолочено 107,8 млн. тонн зерна (в 2014 г. - 109,6 млн. тонн) в первоначально оприходованном весе, при урожайности 24,6 ц/га (в 2014 г. — 25,0 ц/га).
В том числе, пшеница озимая и яровая в целом по стране обмолочена с площади 25,5 млн. га, или 99,8% к уборочной площади (в 2014 г. - 23,9 млн. га). Намолочено 63,9 млн. тонн (в 2014 г. — 62,2 млн. тонн), при урожайности 25,1 ц/га (в 2014 г. — 26,0 ц/га).
Кукуруза на зерно обмолочена с площади 2,4 млн. га, или 86,9% к уборочной площади (в 2014 г. — 2,3 млн. га). Намолочено около 12,2 млн. тонн (в 2014 г. — 10,7 млн. тонн), при урожайности 51,5 ц/га (в 2014 г. — 45,4 ц/га).
-
На международной выставке сельхозтехники «Агритехника-2015» (Ганновер, Германия) Россия представлена крупнейшим за все годы своего участия национальным стендом, организованным Министерством промышленности и торговли России и ассоциацией «Росагромаш».
Общая площадь экспозиции отечественных производителей составила около 900 кв. м, свои новинки демонстрируют девять российских компаний, включая «Агротехмаш», «Воронежсельмаш», Петербургский тракторный завод, Комбайновый завод «Ростсельмаш» и др.
-
На птицефабрике «Белоярочка» Сургутского района Ханты-Мансийского АО открыли новый цех по выращиванию бройлеров. Там разместилось больше 40 тысяч цыплят.
В корпусе установили современное оборудование. Оно создает для птенцов максимально комфортные условия. Системы жизнеобеспечения полностью автоматизированные. Температуры кормления, влажности, объем воздуха и содержание аммиака контролирует специальный аппарат. Если температура в цехе опустится ниже 33 градусов, сработают газогенераторы.
На птицефабрике установили и свою газовую котельную. По подсчетам специалистов, новые мощности позволят значительно снизить себестоимость производства, а производство мяса увеличить в два раза.
-
В 2015 году средний валовой сбор зерна в регионе стал одним из самых высоких за последние 10 лет.
На 11 ноября в Белгородской области намолочено свыше 3,1 млн тонн зерна. Средняя урожайность зерновых составила 42,7 ц/га. Этот показатель урожайности является лучшим в Центральном федеральном округе в этом году, сообщает пресс-служба департамента агропромышленного комплекса региона.
В 2015 году превышен средний валовой сбор зерна за последние 10 лет. Более высокой урожайности удалось достигнуть только в 2008 и 2014 годах, когда было собрано 3,3 млн тонн и 3,5 млн тонн соответственно.
-
Источник фото: thesleuthjournal.com
Как искусственная эволюция, направляемая волей человека, дает свои плоды на грядках российских селекционеров
О том, что селекция занимается отбором лучших образцов, все знают еще из школы. Но интересны и сами пути этого отбора для получения новых свойств, зачастую заданных заранее. Эта отрасль сельского хозяйства в России переживает новый этап с приходом молодых ученых. Часто селекцию путают с генетической модификацией, которой так боятся многие на волне рекламных кампаний «без ГМО».