стань автором. присоединяйся к сообществу!
  •  © static2.sakh.com

    В начале 2020 года «Фабрика вкуса» открыла собственный кондитерский цех на площади более 700 квадратных метров. Закуплено высокотехнологичное оборудование, позволяющее автоматизировать многие процессы без потери качества и значительно увеличить объемы производства кондитерских изделий и вкусной выпечки.

    читать дальше

  • Представляю обзор рекордов пищевой промышленности России, завершающий тему рекордов в АПК, рассмотренную ранее в публикациях «Рекорды земледелия России» (часть 1, часть 2) и «Рекорды животноводства России». Число товаров, по которым удалось построить длинные ретроспективные ряды данных, к сожалению, невелико, но охватывает основные категории товаров. Исключениями стали производство мяса (промышленное), цельномолочной и рыбной продукции, динамика которых достаточно хорошо коррелирует с первичной продукцией.

    читать дальше

  • В Южно-Сахалинске открылся новый кондитерский цехВ Южно-Сахалинске открылся новый кондитерский цех © astv.ru

    Новый цех по производству кондитерских изделий открылся в областной столице на базе одного из ведущих предприятий города — ООО «Сахалинский хлебокомбинат».

    Запуск производственного цеха общей площадью 660 квадратных метров позволит не только увеличить объемы выпуска продукции местных товаропроизводителей, но и создать новые рабочие места. Кондитерский цех оснащен современным оборудованием. Практически вся продукция изготавливается из натурального сырья.

    читать дальше

  • Золотухинский сахарный заводЗолотухинский сахарный завод © s14.stc.all.kpcdn.net

    В 2019 году сахарные заводы Курской области произвели рекордный объем сахара: 649 тыс. тонн, с ростом на 4,7% к уровню 2018 года.

    Производственную деятельность вели все девять сахарных заводов Курской области. На мероприятия по подготовке сахарных заводов к производственному сезону (инвестиции, текущий и капремонт) было вложено порядка 2 млрд. рублей.

    Крупные мероприятия выполнены на сахарных заводах компании «Моснефтегазстройкомплект» (Теткинский, Олымский сахарные заводы), «Продимекс» (Золотухинский), в обществе «Промсахар» Рыльского района.

    На свеклопункты заводов поступило 4,4 миллиона тонн сахарной свеклы в зачетном весе, что на 200 тыс. тонн больше уровня 2018 года.

    Средняя сахаристость сахарной свеклы составила 19,68%, что на 0,58 процентных пункта выше уровня 2018 года.

    В 2019 году заводами области обеспечена фактическая суточная переработка сахарной свеклы в объеме 35 тыс. тонн, что на 1,5 тыс. тонн больше уровня в 2018 года. Самый высокий показатель по производительности обеспечен на Золотухинском сахарном заводе — 6 тыс. 800 тонн в сутки.

    читать дальше

  • http://www.aleks-sakh.ru/novosti/2020/02/WhatsApp_Image_2020-02-04_at_14.42.44.jpeghttp://www.aleks-sakh.ru/novosti/2020/02/WhatsApp_Image_2020-02-04_at_14.42.44.jpeg © aleks-sakh.ru

    Новая амбулатория открылась в селе Мгачи Александровск-Сахалинского района. В населенном пункте проживают 750 человек, и необходимость в современном лечебном учреждении назрела давно. До сегодняшнего дня сельчане получали медицинскую помощь в приспособленном деревянном здании 1954 года постройки.

    Новая просторная амбулатория разместилась на площади более 180 квадратных метров. Ежедневно здесь смогут принимать до 30 пациентов.

    читать дальше

  •  © trud-ost.ru

    Началось движение по новому участку трассы Корсаков — Новиково в районе завода СПГ в Пригородном. Ранее путь машин проходил по старой грунтовке в непосредственной близости от моря. Во время штормов происходили размывы полотна, что подвергало опасности участников дорожного движения. Теперь эта проблема решена. Твердое покрытие появилось на 2,7 километра дороги, ширина заасфальтированной части — 9 метров. Также здесь установили дорожные знаки, сигнальные столбики, барьерное ограждение, нанесли дорожную разметку.

    читать дальше

  •  © primamedia.gcdn.co

    В Южно-Сахалинске в 2019 году открылась новая гостиница c молодёжным названием «Юность».

    Чтобы понять ценность отеля «Юность», нужно немного рассказать о Южно-Сахалинске. Этот город — сердце острова Сахалин с более чем столетней историей, большим числом гостиниц, кафе и ресторанов, мест отдыха и прочей инфраструктурой. Исторический центр города расположился у подножия горы, на которой процветает один из самых известных на Дальнем Востоке горнолыжных курортов «Горный воздух». Ежегодная посещаемость главной спортивной достопримечательности области — сотни тысяч человек. В «горячий» сезон поклонники горнолыжного спорта готовы снять номера в гостиницах или обычные квартиры по заоблачным ценам.

    На радость гостям Южно-Сахалинска в 2019 году в непосредственной близости от входной группы «Горного воздуха» начала свою работу гостиница «Юность». На сегодняшний день нет другого такого отеля, построенного с нуля, который бы не только имел самое выгодное местоположение для горнолыжников, но и приемлемые цены, и современные номера.

    читать дальше

  •  © tass.ru

    Технопарк «Кванториум» открыт в Южно-Сахалинске на базе детской железной дороги. В нем смогут заниматься школьники всех учебных заведений города, мечтающие в будущем связать свою профессиональную жизнь с железной дорогой.

    В технопарк, куда записались уже 230 детей можно будем заниматься по пяти направлениям: промышленный дизайн, VR/AR-квантум, IT-квантум, геоквантум и хайтек-цех.

    Технопарк на базе детской железной дороги стал третьим «Кванториум» в Южно-Сахалинске, но только в нем дети смогут получать теоретические и практические знания, которые в дальнейшем помогут им при обучении в железнодорожных вузах.

    читать дальше

  •  © Фото из открытых источников

    читать дальше

  •  © tass.ru

    Детский технопарк «Кванториум» открылся на базе гимназии № 3 в Южно-Сахалинске. В нем смогут заниматься школьники всех учебных заведений города.

    Детские технопарки в регионе создаются по федеральному проекту «Успех каждого ребенка» в рамках реализации национального проекта «Образование». На эти цели из федерального и областного бюджетов было выделено более 100 млн рублей. Открывшийся в гимназии № 3 «Кванториум» стал вторым в Южно-Сахалинске и имеет статус муниципального.

    Необходимость в нем появилась в связи с тем, что Сахалинская область поставила перед собой большие задачи в развитии многих направлений (авиасообщение, туризм) и теперь особенно нуждается в высококвалифицированных инженерных кадрах.

    читать дальше

  •  © Фото из открытых источников

    Вторая часть публикации по достижениям земледелия России за последние 60 лет. Напомним, что период с 1958 г. выбран, т.к. для него есть сплошные ряды данных. Однако если есть основания предполагать какие-то достижения в более ранние годы, об этом обязательно говорится.

    Россия учитывается в границах соответствующих лет — соответственно, Крым учтён с 2014 г. Там, где его роль существенна, ситуация рассматривается подробнее.

    Главный графический принцип — соразмерность шкал, на каждом графике минимум равен половине максимума, что позволяет видеть, насколько различаются результаты между собой и каков на этом фоне современный уровень.

    Часть 1: зерновые

    Часть 3: ряды данных

    читать дальше

  • Развитие сахарного производства в России позволило достичь полного самообеспечения по сахару в последние годы. Однако его экспорт сдерживается рядом факторов и ограничивается соседними странами. Вместе с тем сахарное производство даёт не только привычный всем сахар-песок, но и ряд побочных продуктов, которые являются ценными товарами. Главные среди них — меласса (патока) и жом.

    Меласса, в зависимости от качественных параметров, используется в качестве заменителя сахара в пищевой промышленности либо идёт на корм скоту (в чистом виде или в составе других продуктов) — для свекловичной обычно второе направление. Кроме того, меласса может служить сырьём для дальнейшей переработки, в ходе которой извлекают как пищевой сахар, так и другие продукты. Свекловичный жом широко используется в животноводстве в качестве углеводного корма, на рынке он обычно реализуется в сушёном виде.

    По обоим этим продуктам Россия в 2010-е гг. вышла в мировые лидеры экспорта. А стоимостные объёмы их поставок сопоставимы с выручкой от экспорта сахара.

     © Фото из открытых источников

    читать дальше

  • Часть 2. Начало «Русского сахара» в Личном Блоге

     © www.agroinvestor.ru

    Катастрофа

    Неурядицы 90-х годов серьёзно ударили по сахарной промышленности. В начале 90-х были почти разорваны экономические отношения с Кубой и осложнились отношения с Украиной, которая фактически отказывалась продавать сахар в Россию. В этих условиях Минсельхозом был выбран путь закупки дешёвого сахара-сырца из Бразилии и других стран и переработки его в белый сахар на имеющихся мощностях. Из 96 действующих заводов 76 были приспособлены под импортный сахар-сырец.

    Это было стратегической ошибкой и привело к кризису свеклосеяния как отрасли сельского хозяйства в стране.

    Рентабельность производства стала острейшей проблемой для сахарной промышленности России. Уровень рентабельности получения сахара по свекловичной схеме упал с 47% за 1986-1990 гг. до 0,25% в 1997-2000 гг. Оптово-отпускная цена на сахар, выработанный на российских заводах из сахарной свёклы, не выдерживала конкуренции с низкой ценой сахара из сырца, ввозимого по импорту.

    читать дальше

  •  © proza.ru

    Продвигаясь несколько дней назад вдоль стеллажей «Карусели», я собрал в тележку всё что приказано «руководством» и уже пошёл к кассе, когда вспомнил про сахар.

    Вернулся и увидел ценник: «Русский сахар» — 24 руб. за 1 кг. «Почему 24? Ведь совсем недавно он был 28… или 38… а ведь кажется был и 50?»

    И ведь было это совсем недавно.

    В те времена былинные

    Современные люди уже не могут представить жизнь без этого продукта, а вот древнему человеку этот продукт был неизвестен. Пожалуй кроме Индии, где первый сахар начали варить из сахарного тростника ещё 3 тыс. лет назад.

    В древние времены на Руси люди могли лакомиться только сладкими фруктами и мёдом диких пчёл.

    читать дальше

  •  © live.staticflickr.com

    Сахалин — это наш стратегический форпост на восточном направлении, а вот в плане энергетики ему не сильно повезло. Природа его создала островом, и по сути вся его энергосистема является автономной или изолированной. При этом лишней электроэнергии на острове нет, да и станции, которые тут есть, уже состарились. С другой стороны местная промышленность, прежде всего, нефтегазовая, начала поднимать голову, да и про социальную сферу не стоит забывать. И как быть? Правильно, строить новые современные электростанции. Так вот, 25 ноября 2019 года компания ПАО «РусГидро» в торжественной обстановке, и с моим участием, запустила в эксплуатацию построенную с нуля, и как говорят, в чистом поле Сахалинскую ГРЭС-2. По сути, началась новая энергоэра на Сахалине.

    Сахалинская ГРЭС-2 расположена на острове Сахалин вблизи села Ильинское Томаринского района на берегу Татарского пролива. Да-да, в том самом узком месте на острове, в так называемом основании хвоста большой рыбы. И представляете, её смогли построить в этом нетронутом месте всего за 4 года. Данное место в 6 км на север от села Ильинское, выбрали не просто так. Во-первых, по соседству уже находилась подстанция «Ильинская» напряжением 220 кВ, да и с точки зрения логистики место хорошее, была рядом авто и железная дорога.

    читать дальше

  •  © i.ibb.co

    Генерирующая компания «Русгидро» ввела в эксплуатацию Сахалинскую ГРЭС-2, расположенную на западном побережье Сахалина вблизи села Ильинское.

    Современная тепловая электростанция мощностью 120 МВт построена взамен изношенной Сахалинской ГРЭС, работавшей с 1965 года. В качестве топлива используется уголь местных местрождений, что помимо прочего даст работу угледобывающей отрасли.

    Основное генерирующее оборудование станции — котлы, турбины, генераторы — изготовлено в России. Применена уникальная вертикальная вентиляторная градирня, исключающая потери воды. А современные электрофильтры с эффективностью более 99% сокращают воздействие на природу до минимума.

    Проектная годовая выработка новой станции — 840 млн кВт/ч, что эквивалентно трети потребностей Сахалина в электроэнергии.

    читать дальше

  •  © hour24.ru

    Рекордный урожай сахарной свеклы получили в этом году в Липецкой области, сообщили в областном управлении сельского хозяйства.

    «Уборка завершена на всей плрощади — 130 тысяч гектаров. Получено свыше 5,5 миллиона тонн корней, на 1,1 миллиона тонн больше, чем годом ранее. Это — лучший результат за всю историю области», — уточнили в ведомстве.

    Средняя урожайность составила 426 центнеров с гектара, тогда как в прошлом году — 332,5 ц/га. Уже переработано 3,74 миллиона тонн свеклы, получено 583 тысяч тонн сахара.

  •  © sakhalin.info

    Птицефабрика «Островная» в Южно-Сахалинске переживает крупное обновление — 2,4 миллиарда областных денег были направлены на то, чтобы модернизировать производство и закрыть потребность граждан в яйце (с этим почти справились, область обеспечена местными яйцами на 98%), охлажденным мясом бройлеров и производными от него товарами (во многом для этого и затевался проект).

    АО «Птицефабрика «Островная» сегодня производит 2 тысячи тонн мяса птицы в год. Благодаря реализации инвестиционного проекта в 2020 году эти объемы должны вырасти вдвое, в 2021-ом — втрое. Это увеличит доступность для сахалинцев и курильчан качественного мяса птицы, а также позволит создать более 100 дополнительных рабочих мест. Сейчас там работают 420 человек, а после завершения реконструкции будет 550 сотрудников.

    читать дальше

  •  © minvr.ru

    Компания «СИП-ТОР», резидент ТОР «Южная», начала строительство «Сахалинского индустриального парка» для операторов нефтегазовых проектов. Ввод объекта в эксплуатацию намечен на четвёртый квартал 2023 года.

    Проект нацелен на создание современной производственно-технической базы, интегрированной с процессами основных операторов нефтегазовых проектов в Сахалинской области. Индустриальный парк включит лаборатории, производственные здания, учебный центр и склады. Резиденты смогут использовать площадки для создания производства, используя готовую инфраструктуру парка.

    ООО «СИП-ТОР» предоставлен земельный участок площадью 31,5 гектара для реализации проекта.

    Резидент вложит в проект почти 8 млрд рублей и создаст около 60 рабочих мест. При этом количество рабочих мест, которые создадут резиденты самого «Сахалинского индустриального парка», оценивается в 1400, а инвестиции компаний-участников должны составить более 40 млрд рублей.

  •  © 261604.selcdn.ru

    Охлаждённый до минус 160 °C природный газ занимает в 600 раз меньше объёма. В таком виде его удобно экспортировать на дальние расстояния морским транспортом — этот способ намного экономичнее, чем дорогостоящее строительство газопроводов. До запуска «Пригородного» в 2009 году Россия не производила и не экспортировала сжиженный природный газ (СПГ). Теперь СПГ поставляется из России на рынки Азиатско-Тихоокеанского региона.

    читать дальше