-
«Турбаслинские бройлеры» запутили новый цех по производству полуфабрикатов из куриного мяса для сети быстрого питания. Благодаря открытию нового цеха на предприятии создали 75 дополнительных рабочих мест. Сейчас здесь производят 120 тонн готовой продукции в месяц, в ближайшее время объем планируют увеличить до 300 тонн.
Недавно на «Турбаслинских бройлерах» завершилась масштабная модернизация — реконструировали комплексы на 60 тыс. тонн птицы. В итоге предприятие готово обеспечить запросы и внутреннего, и внешнего рынков. Продукция предприятия пойдет на экспорт в Узбекистан, Вьетнам, Китай, Молдову.
-
18 марта в пос. Сельцо Волосовского района Ленинградской области запущено новое производство творожных сыров, высоко-белковых йогуртов, творожных десертов ООО «Молочная культура».
Мощность нового производства составляет 15 тонн в сутки или 4,8 тысячи тонн в год.
Объём инвестиций составляет 1 миллиард рублей, создано более 20 рабочих мест.
-
Российский агропромышленный комплекс (сельское хозяйство + пищевая промышленность) в 2021 г. так же, как и промышленность, отметился целым рядом высоких количественных достижений. Рассмотрим основные из них.
Растениеводство
Урожай зерна составил 121,3 млн т — это пятый результат в истории после показателей 2017, 2020, 1978 и 1973 гг. (рекорд — 135,5 млн т в 2017 г.).
Урожай пшеницы составил 76 млн т — это третий результат в истории, уступающий только рекорду 2017 и 2020 гг. (по 86 млн т).
Урожай кукурузы составил 15,2 млн т — это второй результат в истории, лишь чуть-чуть уступающий рекорду 2016 г. (15,3 млн т).
-
©Видео с / https://www.youtube.com/embed/NKzkPtB9FjU
Сварщица Екатерина — одна из самых известных компаний по обжарке кофе среди ценителей, основанная одним из самых ярких и известных деятелей индустрии — Дмитрием Бородаем. В этом ролике поговорим об их производстве, их кофе и о многом другом связанным с ними. Подробно об The Welder Catherine в этом ролике.
-
Когда показываешь людям какое-то производство, большинству это поднимает настроение: хорошо же, когда что-то создают. И даже не сильно важны детали. Даже если отверткой прикручивают колеса — уже хорошо, люди заняты делом, получают зарплату, кормят семьи. Любое производство это позитив, если там делают что-то полезное для людей.
-
На Царицынском молочном комбинате создана новая линия по производству сухих молочных смесей, а также модернизированы линии по производству овощных, фруктовых, мясных, мясо-растительных пюре и соков.
Офсетный контракт, заключенный правительством Москвы с компанией «Вимм-Билль-Данн» на 10 лет, предусматривает поставку 38 позиций детского питания для молочно-раздаточных пунктов, включая молоко, соки, фруктовые, овощные, мясные и мясо-растительные пюре, каши, творог, кефир и сухие смеси.
Общая его стоимость (объем закупки продукции) — 30,6 млрд рублей. Инвестиции в производство составят 2,1 млрд рублей.
-
Экспорт мороженого из Москвы в США по итогам трех кварталов 2021 года увеличился до 19,66 млн долл., что почти на 16 млн долл. больше, чем в аналогичный период 2020 года. Объем поставок за это время увеличился в 4 раза. Об этом сообщили в департаменте инвестиционной и промышленной политики Москвы.
За 9 месяцев 2021 г. на экспорт было отправлено на 65% продукции больше, чем в январе-сентябре 2020 года. Помимо США, другими основными направлениями экспорта мороженого из Москвы стали Казахстан (10,86 млн долл., +6,5%), Канада (1,54 млн долл., +3,1%), Китай и Белоруссия. Всего московское мороженое экспортировали в 31 страну.
Примечание. Согласно нормам статучёта, экспорт региона — это экспорт зарегистрированных в нем компаний. Товар при этом может быть произведён где угодно.
-
В Ставропольском крае в декабре запустили два мукомольных комплекса в Курском муниципальном округе: в селе Эдиссия и станице Галюгаевской.
Объём инвестиций в создание производств составил 176 млн рублей, сообщает пресс-служба комитета по пищевой и перерабатывающей промышленности региона. Создано 26 новых рабочих мест.
Мощность производства созданных предприятий в сутки составит более 200 тонн перерабатываемого зерна. Инвестором проекта в селе Эдиссия стал КФХ Г. А. Оганесян, в станице Галюгаевской — ООО СХП «Колхоз имени Ленина».
-
Сладкие сиропы французской фирмы «Монин» начнут производить на территории особой экономической зоны «Ступино Квадрат» в Московской области. Завод станет для компании «Монин» первым в России. Компания займется производством сиропов и фруктовых пюре.
-
Птицекомплекс «Южный «запустил завод по переработке мяса индейки в Малгобекском районе Ингушетии.
На заводе стартовало производство, на базе которого мясоперерабатывающий цех будет производить от 20 до 40 тонн продукции ежедневно. Предприятие выпускает тушки, филе грудки и другие части, а также предусмотрено производство субпродуктов, полуфабрикатов, продуктов глубокой переработки (сосиски, сардельки, колбаса), копчено-вареной продукции.
Завод предлагает изделия в охлаждённом и замороженном виде. Имеются промышленные камеры шоковой заморозки.
-
14 декабря в с. Вожгалы Кировской области открыто сырное производство.
При выходе производства на полную мощность здесь могут выпускать свыше 7 тыс. тонн продукции в год. Для этого понадобится порядка 260 тонн сырья в день. Оно на завод поставляется в том числе сельхозпредприятиями Кумёнского района — одного из лидеров региона по объёму производства и продуктивности дойного стада.
Суммарный объем освоенных инвестиций составляет 850 млн рублей. На данный момент создано 50 рабочих мест.
Большая часть технологического оборудования произведена кировскими предприятиями.
-
Компания «Чистый продукт экспорт» запустила производство консервированных овощей в селе Долгоруково Липецкой области. Здесь открылся завод мощностью 1,5 млн банок в сезон.
На первом этапе развития производства на предприятии будут выпускать консервированный зеленый горошек и красную и белую фасоль. В месяц здесь планируется перерабатывать 150-200 тонн сырья. Производители консервов закупают его как у липецких фермеров, так и в соседних регионах — Воронежской, Курской, Тамбовской.
В перспективе инвесторы намерены наладить выпуск консервированной кукурузы и сгущенного молока. Кроме этого, со временем руководство компании планирует открыть цех по изготовлению упаковочной тары. Вместе с совершенствованием производственного процесса на предприятии будет создана логистическая система.
-
В с. Троицкое Анивского района Сахалинской области в тестовом режиме заработал завод по переработке молока компании «Грин Агро-Сахалин». Новое производство входит в состав территории опережающего социально-экономического развития «Южная».
Дойное стадо — 1628 голов. Валовое суточное производство составляет 33‑34 тонны. В дальнейшем объемы будут расти.
С запуском завода будет создано 145 рабочих мест.
-
Производство лиофильных (сублимационных) сушилок B-Tasty запустили в подмосковной Истре. Оборудование предназначено для изготовления сублимированной продукции из фруктов, овощей, грибов, мясной продукции и готовых блюд.
-
Компания Удодова и Логвинова вложила почти 4,5 млрд рублей в новую производственную линию © Фото из открытых источников
Курская область подписала инвестиционное соглашение с ведущим отечественным производителем культивируемых шампиньонов — компанией «Грибная радуга» бизнесменов Александра Удодова и Олега Логвинова. Соглашение рассчитано на пять лет и касается четвертой производственной очереди агрокомплекса, в которую компания инвестировала около четырех с половиной млрд. рублей. «Грибная радуга» прописана под Курском и здесь же выращивает шампиньоны.
-
19 ноября на собинской фабрике «Большевик» состоялся запуск второй производственной линии по выпуску бисквитов «Медвежонок Барни» и мини-кексов «Юбилейное». Запуск линии стал завершением первого этапа инвестиционного проекта «Рубикон» компании «Мон`дэлис Русь».
Объём инвестиций в проект составил 2,5 млрд рублей.
На фабрике трудятся в основном местные жители. В новых цехах создано ещё 40 рабочих мест.
-
В индустриальном парке «Храброво» в Калининградской области 16 ноября начал работать первый завод. Производство занимается выпуском пищевых добавок «Феникс Ингредиентс» швейцарской компании Phoenix Ingredients SA.
Общая площадь завода превышает 3 тысячи м2. Сейчас на предприятии работает всего одна линия. Она представляет собой вертикальное производство: на верхнем уровне соль, специи, фосфаты и прочие пищевые добавки загружаются в специальный аппарат, после этого все ингредиенты смешиваются в определённой пропорции, а на нижнем — фасуются по упаковкам. Готовую продукцию поставляют переработчикам для производства колбасных и мясных изделий.
Создано 46 рабочих мест.
-
© opt-1536431.ssl.1c-bitrix-cdn.ru
8 ноября в Тульской области запущено новое консервное производство. «Белёвский консервный завод» будет производить до 9 тыс. тонн яблочного пюре в год. Инвестиции в перевооружение предприятия составили 500 млн рублей, создано 60 новых рабочих мест.
Белёв, яблоки, пастила — эти слова уже понятны и знакомы всей России. Пекли пастилу в Белёве с конца XIX века: рецепт придумал купец Амвросий Прохоров, а делали продукт на принадлежавшем ему овощесушильном заводе, ныне «Белёвский консервный завод». В постсоветскую эпоху там пытались делать пастилу индустриальным способом, но в 2001 году её производство прекратилось, завод отключили от газа и электричества. Только через 10 лет сюда вернулась жизнь.
-
Ассортимент компании «АмэйзинФуд» пополнило блюдо под названием Dal — суп из чечевицы, овощей и пряностей. В линейке компании уже представлены закуски из различных бобовых: хумус — блюдо из нута, фава — закуска из желтого гороха, пережаренные бобы — паста из красной фасоли, чеснока и специй.
-
Специалисты из Южно-Уральского государственного университета (ЮУрГУ) совместно с коллегами из Словацкого университета создали новый сырьевой ингредиент и технологию его использования для изготовления хлебобулочных изделий. Полученный сырьевой ингредиент насыщает хлеб многими жизненно необходимыми человеку витаминами и минеральными веществами. Это придает ему аромат и улучшает вкусовые качества. Результаты исследования опубликованы в журнале «International Journal of Food Science».