В Мурманской области на североморском заводе открылся новый
творожный цех. Оборудование общей стоимостью в один миллион 200
тысяч евро устанавливали почти 2 месяца. 21 марта оно заработало
на полную мощность.
Вместо творожных ванн, многотонные вертикальные и горизонтальные
танки-изготовители. Процесс полностью закрытый. Все секреты
спрятаны внутри оборудования. Ещё одна составляющая модернизации
- наличие региональной сырьевой базы.
15 марта, на ОАО «МК «Сарапул-молоко» (Респ. Удмуртия),
работающем под управлением агропромышленного холдинга «КОМОС
ГРУПП», открыта новая производственная линия Tetra Pak A3/Flex
Base iLine.
Линия формата Tetra Brik Aseptic 1000 – новейшая разработка
компании Tetra Pak. Высокая производительность (130 тонн в сутки)
позволит увеличить объем производства на 20% до 1560 тонн в год.
Энергозатраты при этом сократятся на 30%, потери упаковочного
материла – на 50%.
Уникальной особенностью линии являются интерактивные функции,
позволяющие менеджменту следить за каждым этапом производства не
только непосредственно на предприятии, но и по всему миру через
Интернет.
24 февраля в Буйском районе Костромской
области открылся новый цех по производству
сыров компании Воскресенский сыродел.
Инвестиции - 130 млн руб
Объем и ассортимент выпускаемой продукции - переработка 40 т
молока за смену, 100 т в сутки, выпуск традиционных
сортов сыра (Костромской и др.) и марок Маасдам, Гауда,
Пармезан, Моцарелла и др.
По словам специалистов, по уровню технологической
оснащенности это уникальный завод во всей России. Самое
современное оборудование, передовые технологии.
22 февраля в селе Сторожовка Татищевского района Саратовской
области был дан пуск новому производству – заработал современный
завод по переработке молока ООО «Ярило».
Производственная мощность завода - до 25 тонн молочной продукции
в сутки. Предприятие будет производить более 7 тысяч тонн разных
видов молочной продукции в год.
На сегодняшний день здесь создано 25 рабочих мест, до конца года
численность работающих увеличится до 50 человек. Окупаемость
проекта – 5 лет.
Строительство нового молокоперерабатывающего завода началось в
2011 году в рамках государственно-частного партнерства. В
реализацию проекта вложено 250 миллионов рублей. Основную часть
внес частный инвестор из Балашовского района.
На предприятии установлено современное высокотехнологичное
оборудование, часть стоимости которого компенсировало государство
– федеральный и областной бюджеты. Общий объем государственной
поддержки составил более 14 миллионов рублей.
По подсчетам специалистов, выручка от реализации продукции при
условии исполнения инвестиционного проекта в 2012 году составит
почти 150 миллионов рублей.
Сегодня в Саратовской области во всех отраслях
агропромышленного комплекса реализуется около 50 инвестпроектов,
из них порядка 30 – это высокотехнологичные проекты в молочном
животноводстве, птицеводстве, производстве свинины. По
итогам прошлого года производство молока в регионе составило
более 1 миллиона тонн, что на 1,7% выше, чем в 2010 году.
Увеличилось производство мяса (101,5 % к уровню 2010 года).
Два года тому назад наш сайт сообщал (1, 2) об открытии после
коренной реконструкции сыродельного завода в райцентре Бондари
Тамбовской области. Коренная реконструкция - это еще мягко
сказано, завод до этого несколько лет вообще не работал.
И вот - новое событие: на заводе открыт новый цех, что позволило
и увеличить объем выпускаемой продукции, и расширить ее
ассортимент:
Объем и ассортимент выпускаемой в новом цеху продукции -
переработка 20 т молока в сутки, выпуск кефира, ряженки,
сметаны, мягких сыров (типа адыгейского)
Торговая марка завода - Бон-дари. До запуска нового цеха
завод ежемесячно производил 120 т твердых сыров трех сортов,
120 т питьевого молока и 7 т сливочного масла. Вся проодукция
выпускается из местного фермерского молока. Бондарские сыры
поставляются в 12 регионов страны.
Производительность завода «Авыл соте» – 10 тонн продукции в
смену. Стоимость проекта составила около 16 миллионов
рублей, на его реализацию были привлечены кредитные средства,
плановый срок окупаемости – 3 года. Запуск производства позволил
создать 11 рабочих мест. Продукция «Авыл соте» реализуется в
собственных магазинах райпо и в торговых сетях города.
В Ханты-Мансийском АО открыт новый цех по переработке молока:
Событие, друзья, отнюдь не рядовое: новый цех открыт не агропромышленной компанией, а крестьянско-фермерским хозяйством "Богдашка" Николая Кочанова. У нас фермеры уже заводы себе строят!
Производительность - 15 т молочной продукции в сутки (само хозяйство дает 9-12 т, остальное от других фермеров), это 25%-40% потребности жителей района
Ассортимент выпускаемой продукции - 10 видов молочных продуктов, от кефира до молочного крема
30 декабря в селе Бакалы на базе ООО "Бакалы молоко" состоялось
торжественное открытие нового молочного цеха.
Мощность нового молочного производства составляет 30 тонн
продукции в сутки. Теперь помимо производства сыров предприятие
будет выпускать 15 видов цельномолочной и кисломолочной
продукции.
Открытие нового производства поможет предприятию, которое сегодня
специализируется на выпуске сыров, увеличить объемы производства,
расширить рынки сбыта и создать дополнительные 20 рабочих
мест.
Модульный цех КОЛАКС установленный на животноводческой ферме ООО «Холмогорское молоко» перерабатывает 3000 кг молока в сутки и производит натуральные фасованные молочные и кисломолочные продукты: молоко, кефир, сметану, творог и сыр Адыгейский.
Натуральную молочная и кисломолочную продукцию планируется продавать через собственную сеть продуктовых магазинов на территории Архангельской области.
ООО «Холмогорское молоко» имеет собственное стадо, состоящее из КРС холмогорской породы. Порода выведена в Холмогорском и Архангельском уездах Архангельской области. Каждая чистопородная корова дает в год свыше 7000 кг экологически чистого высококачественного молока, с жирностью от 3,5% до 5%.
Государственное предприятие «Чукотская оптовая торговля»
завершило строителяьство цеха по производству молочной продукции
в административном центре Чукотского муниципального района – селе
Лаврентия.
Производительность новой линии составляет одну тонну молочной
продукции в сутки. В цехе будут изготавливаться восстановленное
молоко, творог, сметана и кефир на основе сухого молока.
Ранее молочная продукция, имеющая ограниченные сроки годности,
доставлялась в Чукотский район самолетом из Анадыря. Такая схема
приводила к высоким транспортным издержкам и росту себестоимости
товара. Кроме того, по причине отсутствия летной погоды возникали
сложности с регулярностью доставки молочной продукции в район.
Ввод в эксплуатацию нового предприятия позволит полностью решить
эти проблемы.
В городе Райчихинск Амурской области открыт новый модульный завод
по переработке молока мощностью переработки 4 тонны в сутки.
Предприятие выпускает молоко, сметану, творог, кефир, ряженку.
Новое технологичное производство работает на натуральном продукте
и в сутки перерабатывает четыре тонны молока, сообщает
официальный сайт города.
По программе развития моногорода Райчихинский молочный завод —
первый производственный объект, пуск которого удалось осуществить
благодаря помощи правительства Амурской области.
Линия по производству молочной продукции в пластиковой и
стеклянной бутылке открылась на заводе СПТПК «Деревенское
молочко».
После запуска новой линии предприятие увеличит выпуск продукции
на 50%. Доля продукции в пластиковой бутылке составит 30%. К
декабрю 2011 году предприятие планирует выпускать в месяц 1300
тонн продукции.
Cибирская Аграрная Группа - ведущее агропромышленное
объединение Сибирского Федерального округа. Компания представляет
собой вертикально-интегрированный агропромышленный холдинг с
полным производственно-сбытовым циклом, где все процессы идут по
замкнутой цепи - от производства комбикормов до производства
мясной продукции и ее реализации.
Изначально предполагалось, что новый молокозавод станет лишь
пристроем к старому предприятию, которое было возведено в Володарском районе Астраханской области ещё в 80-е годы прошлого
столетия.
Однако стройка стала областной целевой программой «Развитие
регионального молокоперерабатывающего предприятия ООО „Молокозавод
Володарский“ для обеспечения устойчивого развития производства
молока и увеличения занятости в сельских поселениях, имеющих
существенное значение для социально-экономического развития
Астраханской области на 2009 — 2012 годы».
В качестве проектировщика и генерального подрядчика было выбрано
ЗАО НПО «Элевар» из Москвы. Общий объём инвестиций составил 354,7
млн рублей.
Мощность нового завода — 100 тонн молока в сутки, параллельно для
эффективной работы нового завода строится 9 современных молочных
ферм.
Первые три молочных цеха КОЛАКС открылись на территории
Ямало-Ненецкого автономного округа. Модульные цеха КОЛАКС были
приобретены в рамках национального проекта "Развитие
агропромышленного комплекса», способствующего развитию
региона.
В связи с удаленностью ЯНАО и суровыми погодными условиями жители
округа не могли покупать свежие молочные продукты, сейчас этот
вопрос решен с помощью модульных цехов КОЛАКС.
Цеха КОЛАКС открылись в ООО СП «Горковское» (Шурышкарский р-н,
с. Горки), в МСП «Мужевское» (с. Мужи), в ОАО Совхоз
«Байдарацкий» (Приуральский р-н, п. Белоярск). На молочных
цехах КОЛАКС планируется производить молоко, кефирный напиток,
сметану и творог. Мощность переработки введённых в эксплуатацию
цехов 500 литров молока в сутки.
14 сентября в филиале ОАО «ВАМИН Татарстан» -
«Набережночелнинский молочный комбинат» состоялся запуск новых
объектов: бактериологической лаборатории, котельной
«Steamrator», линий розлива молока, очистки и розлива воды.
13 сентября на базе крестьянского фермерского хозяйства Кривцовых в Николаевке Федоровского района Саратовской области открылся цех модульного типа по переработке молока мощностью 1 т. в сут.
В ассортимент торговой марки "Николаевская буренка" входят: молоко, сметана, творог, кефир, масло. Продукция поступает в торговые сети, школы, детсады и другие объекты социальной сферы района.
В рамках областной целевой программы развития пищевой и перерабатывающей промышленности, идет работа по созданию в отдаленных районах малогабаритных перерабатывающих производств цельномолочной продукции. Их мощность - 1-10 т. в сут. Облминсельхоз оказывает финансовую поддержку - субсидирует закупку молока и приобретение технологического оборудования.
Новый цех по переработке молока агрофирмы «Россия» запущен в анапском поселке Джигинка. В открытие цеха приняла участие мэр Анапы.
В настоящее время мощность цеха по переработке молока составляет до 7 тонн в сутки. В будущем планируется увеличить этот показатель до 20 тонн в сутки. Цех оборудован линией перработки израильской фирмы «Тесса»: весь процесс осуществляется в закрытом режиме. Люди будут лишь контролировать работу автоматики и отгружать готовую продукцию.
У агрофирмы "Россия" есть своя ферма в 1300 голов крупного рогатого скота. Отсюда на завод и будут поставлять молоко.
С запуском перерабатывающего цеха предприятие обрело замкнутый цикл производства молочной продукции. Здесь будет производиться полный ассортимент молочной продукции: от пастеризованного молока до плавленых сыров.