-
За два года молокозавод, переданный в руки частного инвестора, пережил новое рождение. В реконструкцию и полное переоборудование завода по последнему слову молочной индустрии вложено свыше 550 миллионов. В общей сложности до 2014 года планируется привлечь более миллиарда рублей.
Первая линия, запущенная в сентябре этого года, перерабатывает 150 тонн молока в сутки. Запуск второй линии в 2013 году увеличит суточный объем продукции до 200 тонн, а ассортимент – до 18 видов продукции. На проектную мощность инвесторы планируют выйти в 2014 году с запуском третьей линии. Завод будет перерабатывать 400 тонн молока в сутки, а линейка продукции под брендом «Край курая» будет доведена до 37 наименований.
-
Завод оснащен всем необходимым для завершенного технологического цикла оборудованием, включая оборудование по приему и охлаждению молока, пастеризации, сепарированию, заквашиванию, упаковке готовой продукции.
При производстве применяется только натуральное молоко без добавления химических веществ.
Инвестиции в строительство завода производительностью 2 500 л/смена составили 30 млн руб.
В настоящее время ассортимент молочной продукции включает: молоко, кефир, ряженку, простоквашу, йогурт, сметану, творог, рассольный сыр «Брынза».
В перспективе планируется поставить линию по производству сыров, а также расширить линейку уже выпускаемой молочной продукции.
-
В животноводческом хозяйстве «Родина» Красносельского района Костромской области открыли свой цех по пастеризации молока.
-
02.08.2012.
По словам руководства предприятия, это позволит начать выпуск новой для Колымы продукции. К примеру, на витринах магазинов впервые появится зернённый творог местного производства.
Каждые сутки здесь принимают полторы тонны свежайшего молока. Прежде чем его разольют в пакеты, или используют для приготовления продукции, его тщательно проверят в лаборатории. И только после этого работники приступят к пастеризации. -
На «Сарапул-молоко», которое работает под управлением ООО «КОМОС ГРУПП», открыта новая ультрасовременная микробиологическая лаборатория. Проект по реконструкции микробиологического отдела стартовал в феврале этого года, и уже в июле предприятие запустило в работу новое оборудование. Общий объем инвестиций составил более 7 миллионов рублей. В ходе реконструкции были заменены коммуникации, закуплена новая специализированная мебель и ультрасовременное оборудование.
Предприятие, ещё несколько лет назад находившееся в состоянии банкротства, с приходом новой команды управленцев преобразилось до неузнаваемости. Сегодня оно входит в число ведущих компаний не только удмуртского агропрома, но и всей страны. Здесь установлено самое современное оборудование мирового уровня, что позволяет выпускать продукцию высочайшего качества.
-
В деревне Головино Угличского района Ярославской области агрокомпания "Россия" открыла новый молочный цех. Молоко в цех поступает по молокопроводу прямо с фермы:
Открывшийся молочный цех, как и роботизированная ферма, на базе которой он создан – это часть агрохолдинга АгриВолга. Вся переработка вплоть до расфасовки осуществляется в закрытом виде без участия человеческих рук. Молоко производится под маркой Углече Поле.
Самое современное оборудование цеха перерабатывает 3 т молока в час, 24 - за восьмичасовую рабочую смену. За весь процесс отвечают 6 человек – все с профильным образованием:
-
В селе Петропавловское Тербунского района Липецкой области открылся молочный завод c мощностью переработки равной 1 тонне молока в сутки. Кредит в размере 2,5 миллиона рублей на приобретение оборудования потребительскому снабженческо-сбытовому производственному кооперативу «Престиж» выделил Россельхозбанк.
ПССПК «Престиж» намерен наладить взаимовыгодные отношения с производителями молока, таким образом, будет решена проблема закупки излишков молока с частных подворий.
На сегодняшний день на предприятии создано десять рабочих мест. Молочную продукцию шести наименований уже можно приобрести на прилавках Тербунского района, а также на территории всей Липецкой области.
-
Модуль по переработке молока в Красночикойский район привезли из Красноярска. Приобрести оборудование за 4 млн. 200 тыс. руб. предпринимателям помогла администрация - половину стоимости оплатил край, и еще четверть – район. Молоко для переработки предприниматели решили брать прямо у местного населения. Люди с большим удовольствием сдают молоко со своего подсобного хозяйства – с работой на селе тяжело, тем более что жителям Красночикойского района, чтобы сдать молоко никуда не надо ехать. Специалисты модуля сами организуют доставку.
Сегодня на модуле работает только 4 человека. Пока модуль работает не в полную мощность стольких специалистов достаточно. Сегодня в селе Захарово перерабатывают 500 литров раз в два дня, однако, уже скоро здесь планируют увеличивать мощности до тысячи литров в день. В дальнейшем предприниматели планируют производить кефир, ряженку, йогурт, а может быть, даже и мороженое.
-
На прилавках магазинов Нижневартовского района и города Нижневартовска появился кефир от местного производителя. В крестьянско-фермерском хозяйстве «Тархово» запустили линию по производству кефира.
Николай Сабаев, предприниматель из села Большетархово, первым в районе стал выпускать молочную продукцию в пакетированном виде. Сначала это было молоко, теперь ещё и кефир. Несколько месяцев назад Николай Сабаев приобрёл дополнительный пастеризатор, прибор для упаковки и пригласил специалиста молочного производства. Первая партия кефира вышла объёмом в 200 литров. Когда Николай Сабаев только начинал заниматься фермерством, в его хозяйстве было 24 коровы. Теперь поголовье увеличилось вдвое. В перспективе он планирует довести молочное стадо до 100 коров.
Три года назад хозяйство выпускало только 150 литров молока в день, сегодня уже 600 литров. Помимо молока и кефира в продажу поступают сметана, сливки и творог. В планах у фермера – запустить линию по производству йогуртов.
-
Питьевые йогурты «Агуша» и «Здрайверы» будут производиться на первоуральском городском молокозаводе. Всего аналогичных линий в России сейчас четыре. Свердловская область была выбрана «Вимм-Билль-Данном» из-за логистических соображений. Предполагается, что «Агуша» будет развозиться по уральским регионам, а «Здрайверы» — вплоть до Самары.
Мощность цеха детского питания составляет 24 тонны сырья в сутки. Общая площадь цеха - 448 квадратных метров, в производстве заняты всего 14 человек. Для обеспечения новой линии сырьем завод увеличит закупки молока на 720 тонн в месяц.
Поставщиками станут лучшие фермерские хозяйства Свердловской области, так как стандарты безопасности и качества данной продукции предполагают использовать молоко только высшего сорта.
Фоторепортаж:
-
14 мая
Молоко и молочную продукцию семи наименований будет выпускать мини-завод, который открыт сегодня в сельскохозяйственном производственном кооперативе "Липецкий". Предприятие было создано три года назад, и теперь оно снабжает овощами и крупами все бюджетные учреждения Липецкого района.
К концу 2012 года районные школы, детские сады и больницы будут получать и молоко местной марки.
-
На базе ООО «Туранское» Пий-Хемского района Республики Тува открылся современный молочный цех.
Коллектив ООО «Туранское», его руководство воодушевлены: собственное молочное производство позволяет всем почувствовать результаты своего труда, оплачивать кредиты, платить зарплату и обновлять оборудование. Уже сейчас цех ежедневно зарабатывает около 50 тысяч рублей.
До конца 2012 года предприятие планирует произвести 500 тонн высококачественного пастеризованного молока. Есть планы по расширению производства, по реализации проекта «Детское питание», по строительству служебного жилья на условиях софинансирования и по другим направлениям.
В хозяйстве содержится 510 голов крупного рогатого скота (250 из них - дойные коровы).
-
В селе Талде Усть-Коксинского района открылся производственный комплекс по переработке молока мощностью 2 тонны в сутки. В Республике Алтай в прошлом году было произведено 84 тысяч тон молока, в среднем по 407 литров на человека, по этим показателям в Сибирском Федеральном округе регион занимает почётное третье место.
Всего за двенадцать дней фирма «Колакс М» установила и произвела наладку оборудования.
Сейчас здесь работает восемь человек, но когда закончиться полная наладка планируют трудиться в две смены.По словам председателя СПК Анатолия Тунтешева, рентабельность молока возросла в 2 раза, если раньше сдавали молоко в среднем по 9 рублей за литр, то в готовой продукции стоимость сырья возрастает до 18 рублей. А это позволит в дальнейшем окупить вложенные в строительство средства и работать на прибыль.
Планируется ввести подобные мини перерабатывающие комплексы и в других районах, что позволит увидеть на прилавках магазинов больше продукции с надписью произведено в Республике Алтай. -
28 апреля в Княжпогостском райцентре открылся первый в районе цех по переработке молочной продукции.
Новое производство позволит местным фермерам реально зарабатывать, не затрачивая ресурсы на доставку молочного сырья до столицы Коми.
Возглавила новое производство фермер-передовик из деревни Кошки Елена Сбитнева. В ее фермерском хозяйстве — 70 коров и телята, в прошлом году ее хозяйство выработало 250 тонн молока.
Новый цех, созданный на условиях софинансирования, обошелся району в 6 миллионов рублей. Его производственная мощность — 2 тонны молока в смену, что позволит полностью удовлетворить потребности района в молочной продукции. Кроме молока, на предприятии будут производится сметана, творог, масло и мягкий сыр.
-
-
На подворье фермерского хозяйства "Комарова" в п. Снежный заработал мини-завод, мощность которого позволяет переработать до 10 тонн молока. Первая партия упакованного молока, творога, кефира и ряженки поступила на магаданский рынок.
Оборудование мини-завода, которое приобрело КФХ "Комарова", отечественное, произведено на предприятиях Москвы и Санкт-Петербурга. Емкости и трубы из нержавеющей стали. Если произойдет сбой в работе аппарата для разлива молока, компьютер тут же укажет причину поломки, выведя данные на монитор.
По словам главы хозяйства Сергея Комара на отделку, покупку мини-завода и установку ушло 2,5 года и 50 миллионов кредитных рублей. Больше всего, конечно, радует продукция, произведенная из экологически чистого молока. Первая партия продукции составила 2,2 тонны пакетированного молока, 600 кг кефира, 400 кг ряженки, 300 кг сметаны. Вся она реализуется в трех торговых точках хозяйства в областном центре.
-
Цех по производству молочной продукции КФХ «Садыков» построен в городе Бавлы за короткий период. Новый объект обошелся в 40 млн. рублей. Для этого предпринимателю Равилю Садыкову пришлось взять кредиты, которые сейчас нужно погашать, что непросто для начинающего предприятия. Решающую роль сыграла поддержка руководства района, которое целенаправленно занимается развитием малого и среднего бизнеса.
дальше:
-
Оба проекта — ООО «Заречье» (с.Сизябск) и ООО «Цилемское» (с.Трусово) прошли в 2011 году конкурсный отбор в рамках подпрограммы «Развитие производства по переработке сельскохозяйственной продукции» и получили возможность воспользоваться государственной поддержкой на техническое и технологическое перевооружение.
-
- модульный цех по переработке молока ООО "Заречье"
Новые модульные цеха рассчитаны на переработку, в среднем, 4 тонн молока в сутки и производство пастеризованного молока, кефира, йогурта, творога, сметаны, сливок, масла, сыра.
-
-
7 апреля открыта первая очередь нового молокозавода в с. Шангалы Устьянского района Архангельской области.
Полностью автоматизированный цех по производству молочной продукции способен перерабатывать до 30 тонн молока в сутки. На приобретение оборудования Устьянской перерабатывающей компанией было потрачено более 30 миллионов рублей, построено современное просторное здание.
Устьянская перерабатывающая компания создана на основе трех предприятий: колбасного цеха, молочного комбината и кондитерского цеха в с. Щангалы.
-
Теперь продукция под брендами «Домик в деревне», «Веселый Молочник» и «Био макс» в удобных для потребителя пластиковых бутылках будет разливаться и в Уфе.
Благодаря вводу новой линии, предприятие увеличит объемы поставок не только на прилавки торговых сетей республики, но и обеспечит качественным башкирским молоком жителей Урала и Поволжья. Мощность новой автоматизированной линии позволяет это сделать. Производительность ПЭТ-линии – 14 тысяч бутылок в час. Немецкое оборудование фирмы KRONES обеспечивает полный цикл – от выдува бутылки из специальной заготовки до закупоривания готовой продукции.
-
ГК «Агро-Белогорье» запустила в продажу пакетированное молоко. Производство налажено на «Белгородских молочных фермах» в Ивнянском районе Белгородской области. Новый проект агрохолдинга предполагает выпуск ненормализованного пастеризованного молока в мягкой упаковке и реализацию продукта через собственную розничную сеть.
В шесть часов утра первые бело-голубые пакеты со свежим молоком были направлены к торговым точкам. Чтобы доставить продукт к началу дня, техники-технологи работали ночью. Так будет и впредь.
Мощность упаковочной линии, работающей прямо на ферме – 20 пакетов в минуту или 12 тысяч литров в сутки. В ближайшее время холдинг планирует продавать 1 тысячу литров молока ежедневно.
Отличие нового продукта под брендом «Белое молоко» состоит еще и в том, что он не подвергается никакой дополнительной обработке, в частности, не нормализуется. Жирность молока варьируется от 3,5 до 4,5%.
