стань автором. присоединяйся к сообществу!
  • В 2013 году в Сафоновском районе на территории Барановского сельского поселения была построена и запущена линия по убою свиней и крупного рогатого скота, а также возведены помещения для единовременного хранения 1000 тонн охлажденной и замороженной продукции. Ежедневно на предприятии загружаются 12-18 машин, которые поставляют его сырье и продукцию на ведущие мясокомбинаты страны.

    Второй этап реализации проекта завершен в текущем году: построен современный обвалочный цех по изготовлению мясных полуфабрикатов промышленной группы и мясной продукции потребительского спроса мощностью 150 тонн готовой продукции в сутки.

    Завершение третьего этапа – строительства линии для выпуска мясных консервов мощностью 5 миллионов банок в месяц – планируется в 2015-2016 годах.

    Новое предприятие ООО «Сафоновский мясоперерабатывающий завод ОРЛАН» даст району 700 рабочих мест (в настоящий момент на заводе работают 200 человек), причем принципиальная позиция инвестора – опираться в своей работе в основном на местные кадры.

    читать дальше

    Производство свиней на убой во всех категориях хозяйств в январе-марте текущего года составило 855,6 тыс. тонн — это на 9,6% или на 75,2 тыс. тонн больше аналогичного показателя за прошлый год.

    читать дальше

    •  © www.region69.gov.ru

    В деревне Доманово Кашинского района Тверской области открыт новый цех ООО «Кашин луг».

    В 2012 году «Кашин луг» начал строительство собственного убойного цеха КРС с первичной переработкой. Объём вложений в проект составил свыше 41 миллиона рублей.

    С открытием убойного цеха в хозяйстве создан цикл от выращивания крупного рогатого скота до первичной переработки мяса. Важно, что здесь предполагается кооперация с соседними кашинскими предприятиями АПК, есть планы по вовлечению в процесс откорма мясного скота личных подсобных хозяйств.

    Предприятие было зарегистрировано в 2010 году. Основные виды деятельности — мясное скотоводство в сочетании с растениеводством. Сегодня в хозяйстве — 664 головы крупного рогатого скота, посевные площади составляют 1833 га.

    читать дальше

    20 июня в Щёкинском районе Тульской области, в посёлке Лазарево состоялось торжественное открытие колбасного цеха ООО ПХ «Лазаревское».

    Производственная мощность цеха составляет 10 тонн колбасных изделий и копчёностей в смену - 2500 тонн в год. Открытие цеха позволит обеспечить работой 70 человек. Объём инвестиций в данный объект составил 37 млн рублей.

    читать дальше

  • В Сарпинском районе Калмыкии открыт высокотехнологичный мясоперерабатывающий комплекс стоимостью 170 млн рублей.

    Новое предприятие, запущенное ООО "МИТЭКО", будет производить около 100 видов продукции, поставку которой планируется осуществлять внутри республики, а также в соседние регионы.

    Помимо уже созданных 60 рабочих мест непосредственно на самом комплексе, его ввод повлечет за собой увеличение занятости в сопредельных сферах - в животноводстве, ветеринарии, на производстве кормов, в мясозаготовке, транспортировке, торговле.

    читать дальше

  • В Суджанском районе состоялось открытие цеха по производству колбасных изделий ОАО «Надежда». Стоимость проекта составила 75 млн. рублей, из них только 420 тыс. рублей составили госсредства, выделенные в качестве субсидий.

    Предприятие входит в многоотраслевой аграрный холдинг, ведущий производственную деятельность в Суджанском и Большесолдатском районах.

    Агрохолдинг включает в себя три свинокомплекса, племенной репродуктор по производству 20 тыс. голов свиней в год, линию по производству комбикормов и мясохладобойню.

    Новый цех позволит расширить ассортимент продукции до 150 наименований и увеличить объемы производства в три раза, то есть довести их до 5 тыс. тонн мясной продукции в год.

    читать дальше

  • ОАО «Россельхозбанк» профинансировал строительство высокотехнологичного завода «Кубань» по первичной переработке мяса в Усть-Лабинском районе Краснодарского края.

    Объем вложений Россельхозбанка в мясоперерабатывающий комплекс превышает 600 млн рублей. Проект находится на завершающем этапе, ввод в эксплуатацию запланирован на начало 3 квартала 2014 г.

    Благодаря использованию оборудования современных европейских производителей комплекс будет функционировать с максимальной эффективностью, выпуская высококачественную конкурентоспособную продукцию.

    Завод с планируемой производственной мощностью 9 тысяч тонн мяса в год позволит увеличить объемы мясной продукции в регионе, а также создать более 110 дополнительных рабочих мест в Усть-Лабинском районе Краснодарского края.

    ОАО «Россельхозбанк» – основа национальной кредитно-финансовой системы обслуживания агропромышленного комплекса России. Банк создан в 2000 году и сегодня является ключевым кредитором АПК страны, входит в число самых крупных и устойчивых банков страны по размеру активов и капитала, а также в число лидеров рейтинга надежности крупнейших российских банков. В собственности государства находятся 100% акций банка. ОАО «Россельхозбанк» обладает второй в России филиальной сетью по всей территории страны, объединяющей порядка 1500 точек продаж.

    "Черкизово" в I квартале увеличило продажи мяса птицы на 13%, свинины - на 17%

    читать дальше

  • Новая автоматизированная линия по производству полуфабрикатов запущена на предприятии ЗАО «Аграрная Группа Мясопереработка».

    Несколько самостоятельных модулей соединили в особую технологическую цепочку. Процесс стал максимально автоматизирован от этапа просеивания муки до упаковки готового продукта в пачку.

    «Мы закупили новое оборудование, но главным остается другое. Наши специалисты оптимизировали логистический путь: выстроили это оборудование в линию, подобных которой нет в Сибири. Новая схема соединила разрозненные этапы производства в единую цепь. Если раньше изготовление теста, фарша, лепка и заморозка производились в разное время, то теперь это настоящий непрерывный конвейер», — отметил директор ЗАО «Аграрная Группа Мясопереработка» Михаил Курилов.

    читать дальше

  • В Куженерском районе Марий Эл открыт завод по переработке мяса птицы агрохолдинга «Акашево». Он стал крупнейшим не только в Марий Эл, но во всей России. На заводе создано 800 новых рабочих мест.

    В рамках шестой и седьмой очереди инвестпроекта реализуемых ООО «Птицефабрика «Акашевская» в эксплуатацию введены мясоперерабатывающий завод, птичники и инкубаторий. Благодаря новым объектам, общая производственная мощность птицефабрики к концу 2014 года составит 220 тыс. тонн мяса птицы. Кроме того, реализация очередных этапов позволит создать более 2,5 тыс. новых рабочих мест. Для привлечения квалифицированных работников планируется построить два жилых поселка.

    Общая стоимость реализации шестой и седьмой очереди оценивается в 14,08 млрд. рублей, из них более 75% выдано Россельхозбанком, что составляет 10,6 млрд. рублей.

  • Перерабатывающий комплекс мощностью 9 тысяч голов в час — часть масштабного инвестиционного проекта группы компаний «Здоровая Ферма».

    Сейчас Кунашакская птицефабрика, открытая в 2013 году, работает на 80% проектной мощности, к концу текущего года планируется выйти на полную проектную мощность. В состав предприятия входят 22 птичника по 95 тыс. голов в каждом, инкубатор на 40 млн. штук яиц в год и утильзавод на 1000 тонн в месяц. К началу 2014 года произведено 5,7 тыс. тонн мяса птицы в живом весе.

    Инвестиции в строительство Кунашакской птицефабрики составили 5,7 млрд. рублей, из которых 1,7 — собственные средства группы компаний «Здоровая Ферма» и 4 млрд. — кредитное финансирование.

    Всего с открытием птицефабрики создано более 1200 рабочих мест.

    читать дальше

    ООО «Брянский бройлер», оператор птицеводческого проекта АПХ «Мираторг», запустил в эксплуатацию автоматизированное предприятие по убою и глубокой переработке мощностью 12 тыс. голов в час.

    Бойня птицы является ключевым, завершающим звеном птицеводческого проекта «Мираторга», работой, достойной зарплатой и всеми социальными гарантиями на предприятии будет обеспечено больше 800 человек. Через 2-3 месяца предприятие выйдет на полную мощность, и первая продукция пойдет российскому потребителю.

    «Мираторг» реализует в Брянской области вертикально-интегрированный проект производства высококачественного мяса цыплят-бройлеров объемом 100 тыс. тонн в год. Инвестиции в высокотехнологичный мясоперерабатывающий комплекс составили 8,5 млрд рублей.

    Общая стоимость проекта, включающего растениеводческий дивизион, комбикормовый завод, площадки по выращиванию птицы и инкубаторий превышает 20 млрд рублей.

    читать дальше

    В Алтайском крае появится крупнейший за Уралом комплекс по производству мраморной говядины. Его строительство, как заявляют инвесторы, позволит наполнить российские рынки качественным, экологически чистым говяжьим мясом. Предварительная стоимость инвестиций — 3 млрд рублей.

    читать дальше

    24 декабря в деревне Следнёво Александровского района на базе селекционно-генетического центра "Мортадель" состоялось открытие убойного завода.

    Новый завод рассчитан на ежегодное производство 15 тыс. тонн мяса свинины в убойном весе. В большей части сырьевую базу завода обеспечивает собственный селекционно-генетический центр компании. На сегодняшний день годовой оборот стада свиней СГЦ "Мортадель" превышает 100 тыс. голов, а в ближайшие годы компания планирует довести поголовье животных до 300 тыс. штук.

    Строительство завода осуществлялось в течение трёх лет. Объем инвестиций в проект составил 1 млрд. рублей. На сегодняшний день это самое крупное, современное и высокотехнологическое предприятие среди заводов аналогичной мощности.

    Выход завода на проектную мощность при работе в одну смену позволит ежедневно отгружать потребителям 45 тонн свинины в полутушах; 5 тонн субпродуктов, 30 тонн колбасных изделий, которые планируется выпускать в промышленной зоне завода.

    Проектом свиноводческого комплекса предусмотрено строительство 22 модулей с замкнутым циклом воспроизводства свиней и маточным поголовьем более 13 тыс. голов, убойного завода с первичной переработкой мяса мощностью 60-80 голов в час, с цехами по производству кормов, биогазовой станции и комбикормовым заводом.

    В настоящее время на комплексе функционирует 9 модулей, в стадии строительства находятся ещё два модуля. Ведётся проектирование комбикормового завода.

    Видео

    10 декабря состоялась церемония открытия завода по переработке мяса птицы ООО «Агрохолдинг «Юрма» в д. Лапсары Чебоксарского района.

    Одним из видов деятельности агрохолдинга является птицеводство. Предприятие специализируется на производстве яиц, бройлеров, гусей, пуха – пера, кормов, органических удобрений, переработке птицеводческой продукции, оптово-розничной поставке продукции птицеводства.

    В рамках реализации приоритетного национального проекта «Развитие АПК» по направлению «Ускоренное развитие животноводства» в Агрохолдинге реализовываются 2 инвестиционных проекта: «Модернизация птицеводческого комплекса» - стоимость проекта 2,2 млрд. рублей (производственная мощность - 20,0 тыс. тонн мяса птицы в год) и «Создание племенной фермы на 950 свиноматок» - стоимость проекта 750 млн. рублей (производственная мощность проекта 5,0 тыс. тонн мяса свиней или 12,0 тыс. голов свиней в год).

    Фото

    читать дальше

    • мясоперерабатывающий комбинат СК «Короча»
    • мясоперерабатывающий комбинат СК «Короча»

    АПХ «Мираторг» запустил первый в России высокотехнологичный комплекс мясопереработки «Case-Ready», увеличив мощности по производству полуфабрикатов из свинины в потребительской упаковке в 4 раза до 83 тыс. тонн в год.

    Комплекс, установленный на мясоперерабатывающем комбинате СК «Короча» в Белгородской области, включает в себя 13 технологических линий по производству продукции, готовой для непосредственного приготовления: в том числе фарша, котлет, стейков, крупнокусковых и мелкокусковых полуфабрикатов, продукции в маринадах и специях. Объем инвестиций в проект составил 5,1 млрд. рублей.

    Мясоперерабатывающее предприятие ЗАО «СК Короча» запущено в эксплуатацию в 2008 году. Среднесписочная численность работников - 2013 человек.

    читать дальше

  • Национальный союз свиноводов озвучил воодушевляющие прогнозы по рынку мяса

    читать дальше

     

    У пермских гурманов появилась возможность попробовать «мраморное» мясо от пермских производителей — на прошлой неделе продажи деликатеса стартовали на городском Центральном рынке. По информации краевого минсельхоза, красное мраморное мясо от сельхозпредприятий Сивинского района продается в новом торговом комплексе «Центральный 4».

    Одним из первых в крае производство «мраморного» мяса запустил Чайковский мясокомбинат. В апреле этого года он начал выпуск упакованной говядины мясной породы «герефорд».

    «Мраморное мясо» считается одним из самых вкусных в мире. Оно получило свое название из-за равномерно распределённых жировых прослоек в мышечных тканях молодых бычков, на срезе напоминающих природный рисунок мрамора. В процессе приготовления стейка жировые прослойки тают, наполняя мясо соком, за счет чего оно приобретает нежность и мягкость.

    • http://www.sostav.ru/articles/rus/2008/21.11/news/images/el1.jpg
    • http://www.sostav.ru/articles/rus/2008/21.11/news/images/el1.jpg

    Почти 15 лет назад предприниматель Игорь Куимов привлек американских специалистов, запуская птицеводческий проект в Подмосковье. Построив успешный бизнес в России вместе с партнерами из Американского совета по экспорту домашней птицы и яиц, г-н Куимов почувствовал в себе силы для выхода на рынок США. Вчера россиянин открыл цех по производству куриных полуфабрикатов в американском городе Гейнсвилл, признанном «птицеводческой столицей мира».

    На заре своего бизнеса компания «Элинар» Игоря Куимова не имела отношения к курам и яйцам: в 1992 году она специализировалась на производстве электроизоляции для генераторов и электрических машин. Перепрофилирование произошло двумя годами позже, когда «Элинар» приобрел в Наро-Фоминске птицефабрику «Дружба».

    В 1999 году компания «Элинар» и Американский совет по экспорту домашней птицы и яиц (USAPEEC) в рамках межправительственной программы «Черномырдин-Гор» учредили ЗАО «Русско-Американская птицефабрика «Элинар-Бройлер». Это предприятие по сути стало демонстрацией по внедрению современных технологий производства, менеджмента и маркетинга в области птицеводства для российских производителей. В 2009 году г-н Куимов выкупил долю американских партнеров.

    А вчера компания «Элинар-Бройлер» сообщила об открытии цеха по производству охлажденных кулинарных полуфабрикатов из мяса курицы в американском Гейнсвилле (штат Джорджия). Американ­ское предприятие под названием First Fresh Foods начала выпускать продукцию под маркой First Fresh («Первая свежесть»), используя для этого технологии и рецептуры, разработанные российскими специалистами.

    читать дальше