Блог «Новые и модернизированные предприятия агропрома»
Рассказываем о новых и модернизированных фермах, тепличных хозяйствах, элеваторах, перерабатывающих производствах - всех предприятиях агропрома
-
В Аскизском районе Хакасии открыт убойный цех индивидуального предпринимателя Ивана Миндибекова. Это новое предприятие, предусматривающее полный цикл переработки мяса — от забоя до подготовки основы для последующей переработки в полуфабрикаты и готовую продукцию.
Забой, это начало производственной линии. Как рассказал хозяин цеха, Иван Миндибеков, скотина здесь только глушится. И только потом начинается весь процесс разделки. На одну тушу, уходит от десяти до пятнадцати минут.
Пропускная способность цеха — до 50 голов за смену. При этом мясо возрастного скота будет направляться в колбасное производство, мясо молодняка — на продажу в магазины и торговые сети не только Хакасии, но и Красноярского края, Кемеровской и Томской областей. Сегодня на предприятии трудится 10 человек, но при полной производственной загрузке там смогут трудиться 30 работников. В цехе установлены три линии: для крупного рогатого скота, свиней и овец. Уже приобретен специальный транспорт, на котором скот будет вывозиться из сел и деревень. При необходимости на спецтранспорте установят электронные весы. В ближайшей перспективе предприниматель планирует строительство и пуск цеха по производству костной муки.
-
На свинокомплексе «Уральский» («Сибирская Аграрная Группа») вышла на производственную мощность линия по переработке кишечного сырья. Предприятие выпускает череву калиброванную —дорогостоящий продукт, который является важным ингредиентом для производства колбас и мясных деликатесов.
Мощность новой линии составляет от 80 пучков в день. Длина каждого пучка составляет 91,5 метров. В планах предприятия — увеличить производство вдвое.
Линия состоит из трех машин, работающих в автоматическом режиме, и только на последней требуется участие оператора. Высокоточное оборудование позволяет качественно подготовить кишечное сырье к последующему использованию в качестве натуральной оболочки. При этом, помимо черевы калиброванной, новая линия позволяет выпускать желудки, внутренний жир и эндокринное сырье.
-
В ООО «Рязанские сады» Старожиловского района завершено строительство современного животноводческого комплекса на 900 голов с родильным отделением. В настоящее время ведется благоустройство территории.
Содержание дойных коров на комплексе секционное — в зависимости от физиологического состояния животных. Кормление производится с помощью имеющейся современной техники на кормовой стол в виде кормосмеси. В скором времени будет введен в эксплуатацию новый кормоцех со стационарным кормосмесителем «Пента». Доение коров производится в доильном зале на 32 места фирмы «ДеЛаваль».
Молодняк крупного рогатого скота содержится в специальном животноводческом помещении на 500 голов. До 3 месяцев в индивидуальных клетках на подстилке, далее телят переводят в групповые клетки.
-
Главное управление государственного строительного надзора Московской области выдало заключение о соответствии требованиям технических регламентов и проектной документации построенному тепличному комплексу «Агрокультура Групп» для круглогодичного производства овощной продукции в закрытом грунте, площадью более 107,4 тыс. кв. м, в п. Новосёлки с. п. Знаменское Каширского района.
Строительство тепличного комплекса началось в апреле 2015 года. Заказчик — ООО «Агрокультура Групп» Генподрядчик — ООО «ПКФ Тепличные Технологии»
Комплекс распложён на участке площадью 22 га. При строительстве применялась только сертифицированная строительная продукция импортного и отечественного производства.
Первая очередь комплекса, который станет самым крупным в Подмосковье, состоит из четырех тепличных блоков. 1,6 гектара займет рассада, остальное — помидоры и огурцы. В год планируется выращивать 18 тысяч тонн овощей.
В новых теплицах огурцы выращивают не в почве, а на минеральной вате, которую также называют гидропоникой. Не самый распространенный способ дает экологически чистый урожай. В огурцах нет нитратов и никаких других вредных веществ.
Первый урожай огурцов аграрии планируют собрать уже к Новому году.
-
На предприятии «Липецкрыба» в областном центре начала работать новая линия, на которой будут производиться готовые к реализации копченые сорта рыбы, сельдь в масле и другие виды продукции. Полностью автоматизированный цех позволяет минимизировать участие человека в производственном процессе и существенно увеличить объемы производства.
Новая линия обеспечит рынок качественной продукции, а фирменные магазины «Липецкрыба» сделают ее доступной для граждан.
Первый фирменный магазин предприятия планируется открыть в Липецке в январе 2016, а к 2017 году в городе должны заработать десять таких торговых точек.
-
В Курганской государственной сельскохозяйственной академии имени Т. С. Мальцева на факультете биотехнологии открыт новый учебный цех по переработке мяса.
Новый учебный цех позволит студентам сельскохозяйственного вуза на практике ознакомиться с полным циклом производства мяса и выпускать все виды мясной продукции по технологии любой сложности.
Новое производство, организованное мясоперерабатывающим предприятием «Велес», это, прежде всего, учебный цех: одновременно лаборатория и производство. Накануне его открытия студенты смогли от начала до конца изучить весь процесс переработки мяса. За сутки они изготовили 14 видов продукции.
-
Компания ООО «ФТТ» (г. Керчь), входящая в состав группы «ХИМКОМ», открыла в городе Керчь Республики Крым предприятие по розливу питьевой воды под брендом «АКВАТЕРРА». Это природная вода, добываемая из скважины глубиной 250 метров, расположенной в километре от села Синицыно Кировского района Республики Крым.
-
В Минусинском районе открылся цех по переработке плодово-ягодной продукции ФГУП «Минусинское», которое одновременно занимается садоводством, бахчеводством, а также выращивает овощи и картофель.
В пресс-службе министерства сельского хозяйства региона рассказали, что в 2015 году предприятие получило около 14 млн рублей из краевого бюджета на закупку технологического оборудования, позволяющего выпускать фруктовые и ягодные джемы, соки и овощные пюре. За смену цех, в котором трудятся 10 человек, перерабатывает 500 кг сырья. В настоящее время продукция ФГУП «Минусинское» продается в Минусинске и Абакане, а в ближайшее время первые партии продукции появятся в Красноярске.
-
Компаний ВСО СтройПрофиль, калужский производитель металлоконструкций, завершила возведение птицекомплекса, состоящего из 12 корпусов размерами 18×114×3,3 м. Новый птицекомплекс расположен в Ставропольском крае.
Комплекс задуман как вертикально интегрированная структура по выращиванию индейки замкнутого цикла производства: от инкубатора до выпуска готовой мясной продукции. Полный комплекс включает в себя 24 здания выращивания взрослой индейки и шесть корпусов для молодняка. Также реализованы сооружения комбикормового завода, инкубатория, убойного и перерабатывающего цехов. Новый птицекомплекс обеспечит постоянной занятостью около 400 человек.
-
Вблизи деревни Ивойлово Тотемского района будет возведен роботизированный молочный комплекс на 800 голов крупного рогатого скота. Стоимость нового инвестиционного проекта СПК «Тотемский» составляет более 380 млн рублей. Более 100 млн получит сельхозпредприятие в качестве государственной поддержки благодаря включению объекта в федеральную инвестиционную программу и программы поддержки АПК области.
Первый коровник и молочный блок строители обещают сдать уже в марте, а весь комплекс — к концу следующего года. После запуска нового комплекса поголовье КРС в СПК «Тотемский» увеличится на 175 коров.
Добавим, что два сельхозпредприятия Тотемского района уже используют беспривязную технологию содержания животных и технологию доения коров в доильном зале на своих молочных комплексах, но СПК «Тотемский» будет первым, где доить коров будут роботы.
-
Автор репортажа — Аслан Шауей
Когда я заметил в одной из соцсетей приглашение в пресс-тур на производство молока, я недолго раздумывал — как производят столь полезный продукт мне еще не доводилось видеть. Молоко часто пью с кофе, с хлопьями, люблю ряженку, йогурты, творог, потому было интересно узнать в каких условиях производят молоко и соответствует ли оно тому качеству, о котором заявляют его производители.
Сегодня я расскажу о том, как производят натуральное молоко и другие молочные продукты.Для того, чтобы узнать, как производят натуральное молоко, отправимся в самый чистый район Московской области — Рузский район. Как нам сказали представители агрохолдинга «Рузское молоко», которые пригласили на свое производство, в этом районе нет промышленных предприятий, потому здесь и воздух чище и трава полезнее для коров, от которых они получают молоко.
-
В Рыбновском районе Рязанской области запущена первая линия нового молочного завода ООО «Вакинское Агро». Запуск первой линии ознаменовал начало работы первой очереди предприятия, построенного для переработки произведенного в хозяйстве молока. Линия способна выпускать до 40 тонн фасованного продукта в сутки.
Проектная мощность завода рассчитана на переработку 120 тонн молока в сутки. В перспективе, кроме цельного молока, будет налажен выпуск сливок, кефира, сметаны, йогуртов. Оборудование, установленное на заводе, в большинстве своем отечественного производства. Рабочими местами обеспечены на данный момент порядка 20 человек, все они жители Рыбновского района.
ООО «Вакинское Агро» в основном специализируется на производстве молока, используя для дойного стада собственную кормовую базу. Сельхозпредприятие реализует инвестпроект по строительству современной молочно-товарной фермы на 3420 голов дойного стада. При выходе на полную мощность хозяйство планирует получать ежегодно более 25 тыс тонн молока.
-
Группа компаний «Белая Долина» инвестировала более 150 млн рублей в запуск нового творожного производства на ООО «Молочный комбинат Энгельсский». Первые поставки продукции в торговую сеть запланированы на конец декабря.
Производство создано с нуля в предельно короткие сроки. Оборудование позволяет выпускать до 300 тонн творога в месяц. Линия полностью автоматизирована. Производственный процесс ведётся в закрытом режиме, что обеспечивает безупречную чистоту (стерильность) продукта. В результате значительно увеличивается срок хранения творога (с 72 часов до 14 суток).
Творог будет выпускаться исключительно из натурального сырья в соответствии с ГОСТ. C учетом маркетинговых исследований рынка мощности нового творожного производства сосредоточены на выпуске наиболее востребованных видов продукта — обезжиренного, 2% и 9% творога, а также натуральных детских сырков.
-
На птицефабрике «Пионерское» в Елизовском районе после реконструкции введено в эксплуатацию очередное производственное помещение для содержания кур-несушек, рассчитанное на 37 тысяч голов.
Это уже третий птичник на птицефабрике, который реконструирован в рамках масштабной модернизации «Пионерского». В прошлом году был проведён капитальный ремонт и установлено новое оборудование в двух других производственных помещениях вместительностью 26 и 44 тысячи голов кур-несушек. Кроме того, в 2015 году запущен в эксплуатацию новый инкубатор и построен дезбарьер.
-
В 2015 году ООО «Прованс» организовало в Тюмени производство свежих очищенных и упакованных овощей. Продукция проходит обработку на двух современных технологических линиях, а упаковывается в модифицированной газовой среде, которая позволяет увеличить срок годности товара и предотвратить размножение вредных микроорганизмов. В качестве сырья используется 80% продукции местных сельхозпроизводителей и около 20% составляет сырьё из других регионов России, стран СНГ. В результате реализации инвестиционного проекта созданно 40 рабочих мест. На сегодняшний день «Прованс» выпускает 18 видов продукции, реализуемых через розничную торговлю, и около 15 видов для использования в пищевом производстве — кафе, ресторанах, гостиницах. Это листовые и кочанные салаты: романо, айсберг, фриссе, руккола, различные салатные миксы, а также овощи: картофель, свёкла, морковь, лук. В Тюмени продукцию «Прованса» можно найти во всех крупных торговых сетях.
-
Семейная ферма, для которой из других животноводческих хозяйств Томской области было закуплено почти 200 голов коров породы герефорд, открылась во вторник в Бакчарском районе.
Ферма построена из экологически чистого материала (дерева), оснащена современным оборудованием для содержания скота и будет использовать в работе технологии энергосберегающего освещения, автоматизированного подогрева воды и электронного взвешивания животных.
В настоящее время в хозяйство завезено 195 голов скота породы герефорд из крестьянско-фермерского хозяйства «Летяжье» Кожевниковского района и племенного хозяйства АПК «Галкинская» Бакчарского района. В дальнейшем на базе фермы планируется организовать цех по переработке мясной продукции.
Ферма построена в хозяйстве Михаила Аракеляна, в 2015 году получившего областной грант в размере 10 млн рублей за победу в конкурсе семейных животноводческих ферм. Общая стоимость проекта составила более 22 млн рублей
-
11 декабря в агрофирме «Лебедевская» открыт новый телятник, построенный по самым современным технологиям и предназначенный для единовременного содержания от 400 до 600 телят.
Здесь использованы все новые технологии, имеющиеся в животноводстве на сегодняшний день. Автоматическая система поения с подогревом 17 градусов. Строгое соблюдение параметров микроклимата, автоматическое навозоудаление, продуманная система вентиляции. Высокий уровень автоматизации позволяет обслуживать новый корпус одному-двум сотрудникам.
-
В Яшалтинском районе наряду с развитием животноводства и кормопроизводства, активно занимаются садоводством. В хозяйстве «Новая победа» разбили яблоневый сад на 8 гектаров. Этот проект получил поддержку федерального министерства. Он включен в программу «Сады России». В планах у фермеров — высадка других фруктовых деревьев, а также строительство цеха по переработке яблок.
Садовое хозяйство раскинулись на 8 гектарах, ранее неиспользуемой земли.
-
В «Звероплемзаводе Савватьево» Калининского района введена в строй первая очередь соболиной фермы. Строящийся объект спроектирован на 3000 самок основного стада и производство 7000 шкурок соболя в год и должен выйти на полную проектную мощность к 2025 году. В Тверской области это будет вторая соболиная ферма, первая организована в 2005 году в зверохозяйстве «Знаменское» Торопецкого района.
Применение передовых технологий в строительстве позволит создать комфортные условия жизни для соболя и максимально механизировать процессы кормления, поения и уборки клеток. С октября по декабрь текущего года из племенных зверохозяйств Тверской и Московской областей, а также Алтайского края завезено 1620 голов молодняка.
В Тверской области клеточное пушное звероводство представлено пятью звероводческими хозяйствами — ООО «Новые меха», ООО «Меха», ООО «Звероплемзавод Савватьево» Калининского района, ООО «Зверохозяйство «Знаменское» Торопецкого района и ОАО «Зверохозяйство Мелковское» Конаковского района. Все они имеют статусы племенных хозяйств.
-
В селении Ботлих,райцентре одноимённого района, в рамках реализации инвестиционного проекта ООО «АгроДагИталия» построен первый в Дагестане цех по переработке баранины.
Строительство цеха проектной мощностью 500 голов в сутки началось 25 августа текущего года. В настоящее время на предприятии работают 50 человек. Уже сейчас цех выпускает охлажденные полуфабрикаты всех видов.
На очереди — строительство убойного цеха, который позволит использовать полную мощность предприятия и обеспечить переработку мяса из четырех близлежащих районов. Строительство планируется завершить в августе будущего года. Стоимость проекта составляет 150 млн рублей.
Объем инвестиций в создание агротехнопарка «АгроДагИталия» составит около 350 млн евро.