Блог «Агропром и пищевая промышленность»
Новости касательно урожая, закупок новой сельхозтехники, роста поголовья скота, птицы, новости рыбного хозяйства и прочие новости сельскохозяйственного производства в России.
-
Инновационная кормовая добавка «Витапрос-Ф» создана на основе продуктов переработки дикорастущих ягод. Ее действие направлено на увеличение прироста живой массы и оздоровление молодняка крупного рогатого скота.
Для изучения эффективности обогащенной кормовой подкормки сотрудники кафедры охотоведения и зоотехнии Томского сельскохозяйственного института (ТСХИ) провели ряд экспериментов на базе племенного хозяйства ЗАО «Дубровское» Кожевниковского района.
В ходе проведения исследований в рационах кормления животных опытных групп применялась обогащенная кормовая добавка с содержанием отходов дикорастущих ягод: клюквы, черники, смородины красной, брусники, богатых каротином, витаминами Е и С, легкорастворимыми углеводами и жирами.
-
-
-
- новая молочная ферма «ЭкоПродукт».
За два года на территории Самарской области построено и реконструировано 159 животноводческих ферм, в том числе 86 для содержания КРС молочного направления, 66 — для КРС мясного направления, шесть — для содержания птицы, одна — для содержания свиней, сообщает пресс-служба областного минсельхпрода.
-
-
В деревне Пахомовка Азовского района открылась грибная ферма по выращиванию вешенки. Эти грибы отличаются изысканным вкусом и ароматом при сравнительно невысокой цене.
Сейчас предприятие «Грибная поляна» реализует свою продукцию через две торговые точки в городе Омске, куда поставляется 60−70 килограмм товара ежедневно. При выходе на производственную мощность грибная ферма будет поставлять омичам от 120 до 200 килограммов вешенки и займется переработкой грибов.
Как рассказал один из создателей фермы — Александр Моховиков, идея создания такого сельхозпредприятия возникла еще 4 года назад. За это время бизнесмены освоили технологии выращивания грибов и возвели комплекс для выращивания вешенки.
-
2 декабря на территории управления ветеринарии Брянской области состоялась торжественная церемония передачи семи специализированных мобильных санитарно-диагностических комплексов государственным ветеринарным учреждениям.
В настоящее время появились новые болезни животных, которые могут нанести большой экономический ущерб сельскохозяйственным товаропроизводителям. Профилактика этих заболеваний требует значительных усилий госветслужбы.
Брянская область является приграничной. Огромное количество транзитных грузов с продукцией и сырьем животного и растительного происхождения проходит через территорию области. В связи с этим, актуальным для региона становится проведение экспресс-диагностики на выявление болезней в ранних стадиях.
-
-
-
- Центры развлечений на курорте Горячий ключ Welcometosea.ru Путеводитель по курортам Краснодарского края Анапа Черное море Азовск
Уже четыре года страусиная ферма под Горячим Ключом работает без убытков и даже развивает дело.
Кубанский бизнес не прячет голову в песок даже в условиях кризиса. И речь не только о ходовых товарах ежедневного спроса. Даже производители экзотических продуктов смотрят на трудности свысока. В самый непростой период для экономики бизнесмены смогли найти партнеров на берегах Мертвого моря. Израильская фирма, которая сотрудничает с модными домами Европы, заключила контракт с кубанским предприятием только в этом году, но уже оценила высокое качество товара.
«В России пока не могут достичь качественной выделки страусиной шкуры. Мы работали с Серпуховским кожевенным комбинатом. А год назад мы познакомились с израильскими партнерами, которые достигли должных высот. В апреле месяце мы первыми в России экспортировали шкуры за рубеж. Я разговаривал с представителями израильской стороны, по их словам, шкуры после выделки и окраса поставляются в фирмы Armani и Gucci», — рассказал замдиректора страусиной фермы Роман Барбироша.
Чтобы выгодно продать уникальный товар, страусов надо еще правильно вырастить. А в этом затратном бизнесе на счету каждый рубль. Монетизировать любопытство российских туристов помогает близость к морю. На диковинных птиц приезжают посмотреть не только краснодарские журналисты, но и гости со всей России.
-
-
На одной из крупнейших в Краснодарском крае ферм, входящей в группу компаний АгроХолдинг «Кубань» — мегаферме «Кубань» реализуется пилотный проект Центра биотехнологий и трансплантации эмбрионов, с помощью которого на ферме, а впоследствии и по всей России, можно будет поддерживать качественное поголовье коров.
-
- мегаферма "Кубань"
Первый теленок родился несколько дней назад, но в ближайшие месяцы их счет пойдёт на сотни. Молочный потенциал высокопродуктивных коров будет получен из эмбрионов и реализован через три года.
Поголовье фермы «Кубань» в Усть-Лабинском районе составляет 2100 коров высокопродуктивной голштино-фризской породы. Ферма производит в год 9 200 тонн молока, 95% которого — высшего сорта.
-
-
По оперативным данным органов управления АПК субъектов Российской Федерации по состоянию на 26 ноября 2014 года зерновые и зернобобовые культуры обмолочены с площади 43,8 млн. га или 98,0% к уборочной площади с учетом гибели и перевода на кормовые цели (в 2013 г. — 42,2 млн. га). Намолочено 110,2 млн. тонн зерна (в 2013 г. — 95,5 млн. тонн) в первоначально оприходованном весе, при урожайности 25,1 ц/га (в 2013 г. — 22,6 ц/га).
-
В Кабардино-Балкарии за 9 месяцев сельхозтоваропроизводителями всех форм собственности произведено продукции на 22,9 млрд. рублей, или 100,3 процента в сопоставимой оценке к уровню 2013 года.Как сообщает информагентство REGNUM со ссылкой на пресс-службу Министерства сельского хозяйства КБР, производство мяса скота и птицы (на убой в живом весе) составило 64,4 тыс. тонн, молока — 327,2 тыс. тонн, что соответственно 104,8 и 101,4 процента к аналогичному периоду 2013 года. Производство яиц осталось на прошлогоднем уровне — 144,4 млн. штук.Объём отгруженных товаров собственного производства, выполненных работ и услуг предприятиями пищевой и перерабатывающей промышленности в денежном выражении составил 10,5 млрд руб. Индекс промышленного производства достиг 105,7 процента.Министр сельского хозяйства республики Муаед Дадов отметил: — От состояния агропромышленного комплекса напрямую зависят продовольственная безопасность и социально-экономическое развитие региона в целом. Введение эмбарго позволяет Кабардино-Балкарии занять серьёзную нишу в производстве импортозамещающей продукции. Совместная работа органов исполнительной власти, муниципальных образований и сельхозтоваропроизводителей будет способствовать решению этой задачи.
-
-
Валовый сбор риса в России в 2014 году вырос почти на 15% по сравнению с прошлым годом и достиг исторического рекорда — 1,143 млн тонн. Об этом сообщает Минсельхоз на основе данных об уборке 187 тыс га уборочной площади (95,7%).
Ежегодное производство риса в России на протяжении последних 5 лет составляло около 1 млн тонн, отмечает министерство. Производство данного вида злака восстанавливалось после падения 1994−2004 годов, когда в стране собиралось в среднем 400−500 тыс. тонн в год.
-
-
На целый месяц был продлен сезон сбора российского чая в Сочи. В итоге, в 2014 году сочинскими чаеводами собрано более 356 тонн зеленого чайного листа, что составляет 155% к уровню прошлого года.
За последние несколько лет это первый урожай, который перешагнул отметку в 310 тонн. К примеру, в 2013 году было собрано всего 223 тонны, в 2011-м — не более 308 тонн.
К счастью, лето и осень оказались теплыми, а влажность почвы довольно высокой. Для чая, как известно, это самые хорошие условия.
Выращиванием и переработкой зеленого чайного листа в городе Сочи занимаются 6 предприятий: ЗАО «Дагомысчай», ОАО «Солохаульский чай», ОАО «Мацестинский чай», ЗАО «Хоста чай», ЗАО «Шапсугский чай» и ряд фермеров, из которых самый известный чаевод А.В.Погадаев.
При помощи краевого бюджета в прошедшие годы переработка чайного листа приближена к местам сбора сырья. Сейчас уже на каждом чаеводческом предприятии есть свой цех переработки чая, поэтому собранный чайный лист не подвергается длительным перевозкам. Сокращение времени нахождения сырья в пути от чайной плантации до цеха переработки значительно улучшает качество готового «Краснодарского чая».
На прилавки сочинских магазинов уже поступает свежая продукция из местных предприятий. География поставок сочинского чая пока не велика — в основном его могут увидеть в Сочи, Москве и еще нескольких городах Центральной России и ближнего зарубежья. Однако, как говорят чаеводы, если урожай и дальше будет расти, придется расширяться.
-
-
По оперативным данным органов управления АПК субъектов Российской Федерации по состоянию на 18 ноября 2014 года зерновые и зернобобовые культуры обмолочены с площади 43,8 млн. га или 97,2% к уборочной площади с учетом гибели и перевода на кормовые цели (в 2013 г. — 41,8 млн. га). Намолочено 109,9 млн. тонн зерна (в 2013 г. — 94,1 млн. тонн) в первоначально оприходованном весе, при урожайности 25,1 ц/га (в 2013 г. — 22,5 ц/га).
-
Агропромышленная компания «Титан» в рамках территориально-отраслевого кластера «Биокомплекс» организовала откормочную площадку для молодняка крупного рогатого скота в Русско-Полянском районе Омской области.
В структурное подразделение завезено 167 бычков породы черно-пестрая с прилитием крови голштинской породы и красная степная с прилитием крови англерской и голштинской пород. До конца года стадо пополнится ещё на 200 голов. Всего в хозяйстве порядка 500 скотомест.
Животные содержатся в соответствии с зоогигиеническими и ветеринарно-санитарными требованиями. Ежемесячные среднесуточные привесы составляют 840 г. Реализацию мяса в живом весе планируется начать уже в будущем году. В настоящее время на площадке занято около 20 человек с перспективой дальнейшего увеличения количества рабочих мест.
-
-
Последняя, четвертая по счету, партия племенных коров голштинской породы доставлена сегодня в хозяйства Приморья. Они прибыли во Владивосток специальным рейсом на самолете из Амстердама.
Как сообщили в департаменте сельского хозяйства администрации региона, «все новоприбывшие прекрасно перенесли долгий, более восьми часов полет. Сегодня все буренки уже доставлены в хозяйство „ГринАгро“ в Ханкайском районе».
Четырьмя рейсами, которые осуществлялись с 21 октября, в Приморье доставлено 659 коров. Они пополнили молочное стадо крупнейшего в регионе животноводческого комплекса. Сегодня его поголовье составляет более тысячи животных.
Коровы голштино-фризской породы были завезены в 2012 году из США и уже дали первое потомство. Проект «ГринАгро» предполагает создание дойного стада в 5 400 голов.
Сегодня Приморье за счет собственного производства обеспечивает только 19−20% потребности населения в молоке и молочных продуктах. При этом общий объем рынка оценивается в 4−5 млрд рублей.
Для переработки молока, которое дадут прибывающие в край «новоселы», уже строятся предприятия. Уже в этом году планируется запуск гормолокозавода «Артемовский», который будет работать исключительно на сырье «ГринАгро».
-
-
-
- Абердин-ангусская мясная порода коров
Минсельхоз сообщил о росте поголовья крупного рогатого скота специализированных мясных пород и помесных животных в сельскохозяйственных организациях и крестьянских (фермерских) хозяйствах России. По итогам 9 месяцев 2014 года поголовье составляет составило 2,388 тыс. голов, что на 11,7% превышает показатель аналогичного периода прошлого года.
«Наибольший прирост — 107,4 тыс. голов обеспечили хозяйства Брянской области. Также заметно увеличили поголовье КРС в Воронежской области — на 28,3 тыс. голов, в Калининградской области — на 13,4 тыс. голов, в Республике Северная Осетия-Алания - 10,1 тыс. голов, в Самарской области — на 10,1 тыс. голов, в Ставропольском крае — на 9,7 тыс. голов», — уточняется в сообщении.
-
-
Собранного количества достаточно для полного обеспечения крупой населения, а с учетом переходящих запасов есть возможность экспорта, подчеркивают в министерстве сельского хозяйства.
-
- © ИТАР-ТАСС/ Леонид Щеглов
По данным министерства, рациональная норма потребления гречки на одного человека составляет 3,5 кг в год. Следовательно, по России потребность в этой культуре составляет 550 тыс. тонн.
На текущий момент гречиха обмолочена с площади 685,6 тыс. га, или 69,4% от общей площади. Намолочено 700 тыс. тонн при урожайности 10,2 ц/га. «Этого количества достаточно для полного обеспечения крупой населения страны, а с учетом переходящих запасов есть возможность экспорта. В настоящее время экспортировано 87 тыс. тонн с начала года», — подчеркивают в Минсельхозе.
-
-
В Приморье прибыла партия закупленных в Германии коров голштинской породы.
-
-
По итогам работы за три квартала этого года на птицефабриках региона производство яиц превысило 528 миллионов штук. В сравнении с аналогичным периодом прошлого года увеличение показателя составило более, чем 42 миллиона штук.
Наибольшее количество яиц с начала года произведено на птицефабрике «Комсомолькой» Павловского района — почти 248 миллионов. На этом же предприятии птицеводства отмечена самая высокая яйценоскость на одну курицу-несушку. Этот показатель здесь составил 257 яиц на курицу.
-
-
Консервные заводы края завершили переработку сахарной кукурузы урожая 2014 года. В сезоне производство консервированной кукурузы осуществляли пять предприятий: ООО «Полтавские консервы», ООО «Кубанский консервный комбинат», ООО «Техада», ООО «Кубанские консервы» и ООО «Бондюэль-Кубань».
Всего переработано 88 тысяч тонн сырья, выработано 158 миллионов условных банок консервов «Кукуруза сахарная», что на 5% превысило прошлогодний показатель.
-
-
По оперативным данным органов управления АПК субъектов Российской Федерации по состоянию на 31 октября 2014 года зерновые и зернобобовые культуры обмолочены с площади 43,3 млн. га или 96,1% к уборочной площади с учетом гибели и перевода на кормовые цели (в 2013 г. — 41,2 млн. га). Намолочено 108,0 млн. тонн зерна (в 2013 г. — 91,6 млн. тонн) в первоначально оприходованном весе, при урожайности 25,0 ц/га (в 2013 г. — 22,3 ц/га).
В том числе в Южном федеральном округе зерновые и зернобобовые культуры обмолочены с площади 7,7 млн. га или 98% к уборочной площади (в 2013 г. — 7,1 млн. га). Намолочено 27,4 млн. тонн зерна (в 2013 г. — 21,8 млн. тонн) в первоначально оприходованном весе, при урожайности 35,8 ц/га (в 2013 г. — 30,5 ц/га).
В Северо-Кавказском федеральном округе зерновые и зернобобовые культуры обмолочены с площади 2,8 млн. га или 95,4% к уборочной площади (в 2013 г. — 2,7 млн. га). Намолочено 10,4 млн. тонн зерна (в 2013 г. — 8,4 млн. тонн) в первоначально оприходованном весе, при урожайности 37,1 ц/га (в 2013 г. — 31,6 ц/га).
В Крымском федеральном округе зерновые и зернобобовые культуры обмолочены с площади 494,8 тыс. га или 98,3% к уборочной площади (в 2013 г. — 448,7 тыс. га). Намолочено 1,2 млн. тонн зерна (в 2013 г. — 639,6 тыс. тонн) в первоначально оприходованном весе, при урожайности 23,3 ц/га (в 2013 г. — 14,3 ц/га).
-
Уборочные работы на полях Тамбовской области подходят к завершению. Вслед за рекордом валового сбора зерновых в 3 миллиона тонн тамбовские земледельцы достигли вчера трехмиллионного сбора сахарной свеклы.
По прогнозам специалистов управления сельского хозяйства, урожай сладких корней составит 3,1 миллиона тонн. Темпы уборки урожая в этом году значительно опережают прошлогодние, этому способствуют погодные условия и применение современных технологий.
Полностью завершена уборка подсолнечника. Его собрано 620 тысяч тонн. Этого урожая достаточно, чтобы загрузить все перерабатывающие мощности тамбовских предприятий по производству масла.
В настоящее время неубранными остаются около 20 тысяч гектаров посевов кукурузы. С учетом дальнейшего продолжения работ по уборке зерновых специалисты полагают, что валовой сбор зерна составит не менее 3,3 миллионов тонн. Это рекордный урожай на Тамбовщине за последнее десятилетие.
-
