Блог «Агропром и пищевая промышленность»
Новости касательно урожая, закупок новой сельхозтехники, роста поголовья скота, птицы, новости рыбного хозяйства и прочие новости сельскохозяйственного производства в России.
-
© riakchr.ruАгрокомбинат «Южный» (принадлежит агрохолдингу «Степь» АФК «Система») — крупнейший в Европе и России тепличный комбинат, общая площадь которого составляет 144 га. Здесь в год собирают свыше 45 000 тонн овощей, что составляет более 7% от общероссийского объема.
Агрокомбинат начал сбор впервые выращенных здесь баклажанов. На экспериментальное выращивание баклажанов ранее было выделено 3 га, планируется собрать урожай около 550 т. Продукцию планируют реализовать на рынках Карачаево-Черкесии и других регионов страны. Уже начались поставки в Москву и Санкт-Петербург.
-
© alania.gov.ruВ Северной Осетии открыто фруктохранилище на 2 500 тонн в селении Црау Алагирского района. В нем будет храниться урожай, выращенный в интенсивном яблоневом саду на 122 га. Инвестиционный проект реализует предприятие ООО «Владка».
Вторая очередь фруктохранилища вместимостью также 2 500 тонн будет открыта к концу 2020 года.
Для хранения яблок используется современная итальянская технология, не имеющая аналогов в России, которая позволяет успешно хранить плоды до 10-11 месяцев без потери качества. Но главное — при этом не используются химикаты.
Создано 40 постоянных рабочих мест, а также для сезонных работ с апреля по ноябрь привлекаются до 100 рабочих из числа местных жителей.
Фруктовая продукция «Владка» реализуется в торговых сетях Северной Осетии, часть урожая отправляется на экспорт — на Дальний Восток, в Сибирь, на Урал.
Осенью планируется закладка грушевого сада на 15 га так называемой алагирской груши («Сен-жермен»).
-
© rk.gov.ruТрассу «Таврида» украсит лавандовый пояс. В Республике Крым с 2017 года реализуется проект «Лавандовый пояс Тавриды». ООО «Агрофирма «Тургеневская» ставит целью возродить лаванду на землях, примыкающих к автомобильной дороге федерального значения «Таврида». Сегодня агрофирма выращивает эфиромасличные культуры на площади свыше 450 гектаров земель, также успешно занимается их переработкой.
В настоящий момент на полях крымской агрофирмы посажено 172 гектара лаванды узколистной и 24 гектара розы эфиромасличной в Бахчисарайском районе.
Агрофирма успешно развивается: в прошлом году предприятие увеличило лавандовые поля на 58 гектаров. Планируется открытие двух новых отделений — в республике и Севастополе, увеличение плантаций лаванды на более чем 500 гектаров. Также запланирована покупка и разработка современной лавандоуборочной техники, создание крупного центра переработки эфиромасличных культур, и внедрение мобильных перерабатывающих установок.
В 2020 году впервые аграрии получат господдержку на развитие эфиромасличной отрасли в размере 25 млн рублей. Благодаря республиканским средствам, к 2025 году планируется довести до 500-600 гектаров площадь розы эфиромасличной, до 4 000 гектаров — лаванды узколистной.
-
© sun9-8.userapi.comВ селе Михайловка Уфимского района на базе Уфимского комбината детского питания открылся цех по производству полуфабрикатов для образовательных учреждений.
В цеху есть складское помещение, помещение для холодильного оборудования, мясорыбный цех, цех первичной обработки, цех вторичной обработки, упаковочное отделение, горячий цех. Цех производит мясные, куриные и рыбные котлеты, говяжий фарш, филе рыбы и кур, а также овощные полуфабрикаты для школ и детских садов района.
-
© admkrai.krasnodar.ruСоздание производства стало возможным благодаря соглашению «Развитие потребительской сферы», заключенному на Российском инвестиционном форуме в Сочи в 2019 году.В новой пекарне выпекают хлеб и хлебобулочную продукцию из муки высшего сорта. Готовые изделия поставляются на прилавки магазинов и торговых точек по всему району.
Сегодня это самое крупное предприятие по производству хлеба в станице Кисляковской. Объем инвестиций составил 40 млн рублей. Производственная мощность предприятия на начальном этапе составит до 5 тыс. хлебобулочных изделий в сутки. В ближайших планах — запуск в работу еще двух печей, которые обеспечат производство до 15 тыс. продукции в сутки.
На комбинат устроились работать уже 20 местных жителей. Штат сотрудников планируется расширить до 35.
В рамках проекта «Развитие потребительской сферы» помимо пекарни в станице построена мойка самообслуживания, кафе, магазин, реконструированы гостиница и фитнес центр.
-
© mcx.ruНа создание фитотронной установки у сотрудников Южно-Уральского научно-исследовательского института садоводства и картофелеводства ушло около трех месяцев.
Благодаря новой технологии, размножение культурных растений происходит в 60 раз быстрее. Таким образом, за 35-40 дней с квадратного метра селекционеры планируют получить до 600 единиц посадочного материала картофеля, который оздоровлен от всех вирусов, болезней и стоит в разы дешевле семенного материала высших репродукций, полученных традиционным способом.
Это позволит обеспечить сельхозтоваропроизводителей региона качественным посадочным материалом картофеля и сделать огромный шаг вперед в вопросе импортозамещения.
-
© kuban24.tvКубанские селекционеры работали над созданием сорта Тая более десяти лет.
«Сорт низкорослый, отсюда устойчивость к полеганию и возможность применять высокие дозы азотных удобрений. У него интенсивный рост и устойчивость к болезням. Надеемся, что Тая будет надежным страховым сортом в нашем крае для ремонта или пересева озимых», — заявил научный сотрудник Национального центра зерна имени П. Лукьяненко Владимир Панченко.
«Мы выбираем материнскую и отцовскую формы, а потом у отцовской формы удаляем тычинки. Затем через 3-5 дней опыляем и получаем первое поколение», — сказала старший научный сотрудник Национального центра зерна имени П. Лукьяненко Елена Гуенкова.
После этого семена несколько лет пересевались, селекционеры отбирали элитные побеги и испытывали их в питомниках. Сейчас пшеница Тая созревает в теплице. Это высокопродуктивный сорт, так как в колосе содержится более 75 зерен.
Семена пшеницы передали в Государственную комиссию сортоиспытания. В этом году Таю посеют в разных регионах — от Крыма до Среднего Урала. Потенциальная урожайность культуры — больше 100 ц/га.
-
© tambov.gov.ruВ Тамбовской области местный предприниматель запустил линейку продуктов под торговой маркой «Тамбовский Урожай». По словам специалистов, новый зарегистрированный торговый знак является показателем развития экономического потенциала Тамбовщины.
Все продукты под новой маркой производятся в регионе. Сейчас запущена линейка томатных соусов 5 видов. В планах на ближайшее будущее — запуск производства «Повидла яблочного», «Джема земляничного», «Желе ягодного с мякотью из черной смородины», «Икры из кабачков уваренных», «Икры из тыквы».
-
© mcx.ruЭкобокс представляет собой квадратный металлический короб со стеклом. Уникальное инженерное решение позволяет круглый год выращивать в нем любые сельскохозяйственные культуры. Причем растения в экобоксе растут в полтора-два раза быстрее привычных сроков.
Разработанная уральскими учеными «домашняя ферма» уже вышла на серийное производство. Компания «Агроаспет» уже выпустила первую партию уникальных боксов. Вместе с технической новинкой в комплект входят семена, почвогрунт с горшочками и специальные питательные растворы.
-
архивное фото © knc.ruУченые Татарского научно-исследовательского института сельского хозяйства Российской Академии сельскохозяйственных наук специально к 100-летию ТАССР вывели сорт пшеницы с одноименным названием. Впервые на суд широкой общественности сорт был представлен на Агропромышленном форуме, который прошел в Казани с 12 по 14 февраля при поддержке Минсельхозпрода РТ.
«Нашей целью было вывести мягкий сорт пшеницы, пригодной для хлебопечения, с повышенным содержанием белка и клейковины. Именно на такое зерно повышенный спрос на экспортном рынке. Ведь экспорту в последнее время Минсельхозпродом РТ уделяется повышенное внимание», — пояснил директор Научно-исследовательского института Марсель Тагиров.
Новый выведенный сорт имеет сложную комбинацию, в его родословной сорта «Амир», «Радуга» и др. В итоге получился ценный сорт пшеницы категории «сильный», довольно устойчивый к болезням и превышающий по урожайности популярный у аграриев сорт «Йолдыз».
-
© vlg-media.ruРис выращивают во многих странах мира. И везде для получения урожая нужно очень много воды. Однако специалисты научились даже эту влаголюбивую культуру выращивать в условиях степного климата.
Технология выращивания риса очень схожа с посадкой пшеницы — это родственные культуры. По традиции, для получения результата используют метод затопления чеков. Однако на каждый гектар посевов нужно потратить до 25 тысяч кубов воды. В условиях степи выделить такое количество ресурса просто невозможно.
Наши специалисты решили ограничиться периодическими поливами. После высадки семян в грунт на расстоянии 15 сантиметров между рядами, грунт прикатывают. Необходимую влагу поставляют методом дождевания или капельным поливом. По словам заведующего сектором риса Всероссийского НИИ орошаемого земледелия Муслима Ганиева, лучше все же дождевание.
-
Представляю обзор рекордов пищевой промышленности России, завершающий тему рекордов в АПК, рассмотренную ранее в публикациях «Рекорды земледелия России» (часть 1, часть 2) и «Рекорды животноводства России». Число товаров, по которым удалось построить длинные ретроспективные ряды данных, к сожалению, невелико, но охватывает основные категории товаров. Исключениями стали производство мяса (промышленное), цельномолочной и рыбной продукции, динамика которых достаточно хорошо коррелирует с первичной продукцией.
-
В Южно-Сахалинске открылся новый кондитерский цех © astv.ruНовый цех по производству кондитерских изделий открылся в областной столице на базе одного из ведущих предприятий города — ООО «Сахалинский хлебокомбинат».
Запуск производственного цеха общей площадью 660 квадратных метров позволит не только увеличить объемы выпуска продукции местных товаропроизводителей, но и создать новые рабочие места. Кондитерский цех оснащен современным оборудованием. Практически вся продукция изготавливается из натурального сырья.
-
© mcx.ruУченые Башкирского государственного аграрного университета продолжают плодотворную работу по выведению новых видов картофеля на безвирусной основе. Так, селекционеры вуза представили три высокоурожайных сорта «Эрвел», «Агата НС» и «Ирендык», прекрасно адаптированных к климату Приволжского федерального округа и устойчивых к различным заболеваниям.
Главными преимуществами сорта «Эрвел» являются мощная корневая система, которая превосходит стандартные показатели в два раза и составляет 5%, универсальность (картофель годится как для пищи, так и в качестве сырья), засухоустойчивость и иммунитет к вредителям."Агата НС" и «Ирендык» отличаются высоким содержанием крахмала (21% и выше) и витамина С (20-28 мг %). Продуктивность «Агаты», к тому же, достигает до 20 тонн, составив в 2019 году 124 центнера с гектара — более 2,5 кг с каждого куста.
-
© government-nnov.ruВ октябре 2019 года на на крупнейшем российском заводе компании Heineken «Волга"состоялось торжественное мероприятие по случаю запуска новой производственной линии безалкогольных напитков.
Оборудование для предприятия было закуплено в Германии, его стоимость составляет 140 млн руб., мощность — 50 гектолитров в час.
-
© mcx.ruВ Ипатовском городском округе ООО «Агропромышленное хозяйство «Лесная Дача» является племенным репродуктором по разведению крупного рогатого скота голштинской черно-пестрой породы.
В целях дальнейшего увеличения объемов производства молока в декабре 2019 года на молочно-товарный комплекс завезено 306 голов племенных высокопродуктивных нетелей из Дании.
В настоящее время общая численность крупного рогатого скота молочного направления продуктивности в хозяйстве составляет 3484 головы, в том числе коров — 1500 голов.
-
© napksk.ruНовый 2020 год для компании «Соевый комплекс» ознаменовался достижением — два новых сорта сои селекции «СОКО» — СК ФАРТА и СК ВИОЛА вошли в Государственный реестр селекционных достижений РФ. Этому предшествовала большая и серьезная работа селекционеров, проводимая в течение нескольких лет.
Селекционеры компании создали сорт, который прекрасно подходит для возделывания в Центральном Черноземье, Поволжье и на Юге России.
-
© www.ekoniva-apk.ruСорт озимой пшеницы Цефей селекции «ЭкоНивы» включен в Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию.
Более пяти лет в хозяйстве «Защитное» (Курская обл.) компания «ЭкоНива» занимается селекцией озимой пшеницы и сои. И вот — первые результаты: сорт озимой пшеницы с красивым астрономическим названием допущен к использованию!
— Цефей — среднеспелый сорт интенсивного типа использования, — рассказывает Андрей Звягин, селекционер-семеновод «ЭкоНивы-Семена». —Его отличают высокие адаптивные свойства, стабильная урожайность, а также высокое качество зерна. — Это сорт продовольственного направления и соответствует показателям сильных пшениц. Потенциальная урожайность — 11 т/га, максимальная, полученная в ходе испытаний — 10,7 т/га.
Но главная его отличительная особенность — высокая морозостойкость.
-
© www.enisey.tvПод Красноярском открылся новый цех по производству кондитерских изделий и полуфабрикатов ООО «Емельяновские вкусняшки». Предприятие было построено в том числе и на средства краевого бюджета. Его стоимость более 108 млн рублей, из них 32 млн рублей — средства краевого бюджета. На них смогли построить здание, купить оборудование, и как результат нарастить производство и увеличить ассортимент продукции.
Всего же на развитие сельского хозяйства в этом году краевой бюджет выделил больше 8 млрд рублей. Например, на обновление оборудования перерабатывающих и пищевых производств направляется от 44 до 50 млн. Это позволяет решить несколько важных задач — создать рабочие места, наладить сбыт продукции фермерских и личных подсобных хозяйств, а значит и повысить качество жизни на селе.
-
© admkrai.krasnodar.ruВ Кореновском районе построен цех по производству вафельных стаканчиков для мороженого. Планируемая производственная мощность цеха составит 280 млн штук вафельных стаканчиков в год.
Соглашение о реализации инвестиционного проекта было подписано на Российском инвестиционном форуме в феврале 2018 года между администрацией муниципалитета и ЗАО «Кореновский молочно-консервный комбинат».
Как уточнили в департаменте инвестиций и развития МСП региона, общий объем вложений в проект составил 400 млн рублей.
Кроме того, инвестор завершил реализацию проекта по расширению производственных мощностей на сумму 400 млн рублей. Это позволит увеличить объемы выпускаемой продукции молочно-консервного комбината.
Реализация данных проектов создала в районе 76 рабочих мест.
